精華區beta C_Chat 關於我們 聯絡資訊
如題 剛打開哈七阿嬤的頻道 正在煮兔子肉還真的不開玩笑 不是跟兔田配克拉的連動 真的在煮兔子肉啊 認真從來沒吃過兔子肉 有人說貓肉很難吃又肉少 對我來說貓跟兔子感覺差不多啊 兔子肉真的好吃嗎???? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.153.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1611576620.A.83E.html
qqq3892005: 兔子肉是可以吃的吧 台灣本來要養殖01/25 20:10
MrSatan: 王剛好像有弄過01/25 20:10
qqq3892005: 換肉率也滿好的樣子01/25 20:11
LIONDOGs: 兔子不錯啊,換肉率又高01/25 20:11
kullan: 換肉率高也好吃 本來就是很優秀的肉類來源01/25 20:11
dsa3717: 兔肉其實很不錯 不過台灣有可愛動物保護團體01/25 20:11
amsmsk: 我沒 吃過兔子 吃兔子要注射甚麼嗎?01/25 20:11
Vulpix: 野兔應該是很普通的小型獵物。雖然喜歡兔子,但我不覺得吃01/25 20:11
emptie: 不錯的肉 但有些人不喜歡01/25 20:11
Vulpix: 兔子有什麼問題。01/25 20:12
shoshosho69: 就像大兔本來就是給人吃的01/25 20:12
au6vmp5846: 好吃啦 兔子要不是假掰台灣不開放食用 其實沒禁止 是01/25 20:12
au6vmp5846: 雞掰可愛動物協會會去督你 ,不然兔肉是比台灣現行肉01/25 20:12
au6vmp5846: 品都更健康也換肉率也更好的經濟產物。啊假掰垃圾就很01/25 20:12
au6vmp5846: 多現在吃不到了01/25 20:12
換肉率的確是一個考量 口感呢 味道呢?? 如果腥味重於雞豬牛 就很難推廣吧 ※ 編輯: jay251935 (42.76.153.191 臺灣), 01/25/2021 20:13:13
ruby080808: 上次看的報導我記得很像是說跟雞肉差不多01/25 20:12
ash9911911: 國外很常吃啊 換肉率高又很會生 01/25 20:12
DaBouSer: 虹騷兔頭 01/25 20:12
ClannadGood: 之前有某飯店想做兔肉套餐 被炮慘 01/25 20:12
ClannadGood: 就可愛動物保護團體在搞 01/25 20:13
kaedey: 有點像雞肉 更嫩一點 01/25 20:13
oread168: 小時候有吃過,跟松鼠。以前回山上外公都會弄 01/25 20:13
oread168: 我媽說他們以前也吃了不少= = 01/25 20:13
ELF004: 1.換肉率高 2.好養又會生 3.宰殺方便 01/25 20:13
kixer2005: 台灣本來就有開放食用啊 又不是沒吃過三杯兔 01/25 20:13
ELF004: 口感接近雞肉 腥味低於豬羊 01/25 20:14
ruby080808: 我記得以前有一年有人在倡導用兔肉養殖代替牛肉,只不 01/25 20:14
ruby080808: 過最後也不了了之了 01/25 20:14
gericc: "跟松鼠"... 只有兔子還好 怎麼有點可怕的感覺 01/25 20:14
不過各位如果真的端上桌 敢吃嗎 如果是看不見原本樣子的我應該可以試試看 ※ 編輯: jay251935 (42.76.153.191 臺灣), 01/25/2021 20:15:25
s1310306: 吃過像雞肉01/25 20:15
PunkGrass: 越看越想吃01/25 20:15
Swampert: 現在不適合 四川有賣 四川兔頭01/25 20:15
兔子頭無法 整顆看到我吞不下
wing7526: 不難吃01/25 20:15
PunkGrass: 這麼健康的食品台灣吃不到也太可惜了吧 01/25 20:15
不過這種小型哺乳類不是很多寄生蟲?? ※ 編輯: jay251935 (42.76.153.191 臺灣), 01/25/2021 20:16:49
ruby080808: 敢阿,兔子本來很久以前就是人類有吃和狩獵的動物了 01/25 20:16
wahaha99: 聽說除了豬牛羊魚外、多數可食用肉都像是雞肉 01/25 20:16
blaukatze: 兔子不錯啊,然後我還是只能說像雞肉,什麼都像雞肉 01/25 20:16
lungyu: 重點是好不好吃啊? 01/25 20:16
wahaha99: 兔子肉印象中也沒有意外 01/25 20:16
Sasamumu: 以前吃過,覺得不好吃欸,要靠重口調味 01/25 20:16
furret: 換肉率不輸雞 不過台灣不能吃 會有團體氣噗噗 01/25 20:16
ruby080808: 我記得蛇肉別人講也是說像雞肉w 01/25 20:16
linceass: 就很正常的肉 沒什麼特殊 01/25 20:16
wahaha99: 貓肉則是聽說偏酸 可能屬於肉食動物有關 01/25 20:17
kixer2005: 田雞也是像雞肉 哎呀白肉類的都一樣啦01/25 20:17
Sasamumu: 比較柴的雞肉01/25 20:17
takase790314: 點兔騎士邊吃邊含淚喊阿公你怎麼變成這樣01/25 20:17
eva05s: 兔子肉不錯啊,不過燒烤兔頭可能會讓一些人不太舒服就是01/25 20:17
wahaha99: 蛇肉比較像是 介於雞肉跟魚肉之間喔 01/25 20:17
LeeJing: 兔肉換肉率高 可惜很多人都覺得兔子可愛 01/25 20:17
Xpwa563704ju: 我想吃看看袋鼠肉,不知道好不好吃 01/25 20:17
oread168: 豬牛羊也很可愛大家還不是吃==01/25 20:17
ruby080808: 田雞我吃過,但我反而沒覺得像雞肉,只是我也說不出來 01/25 20:17
LeeJing: 而不覺得豬 牛 羊 雞 鴨可愛 01/25 20:17
joewang85: 是在連動阿 只是其中一個已經......不會動了QQ01/25 20:17
ruby080808: 像啥= =01/25 20:18
avpenis123: https://i.imgur.com/k9CW4aG.jpg 01/25 20:18
avpenis123: 對岸那個國家吃到翻掉 01/25 20:18
chu630: 都好吃啊 青蛙肉也很好吃 01/25 20:18
cocoyan: 換考杏仁了... 01/25 20:18
gericc: 怎麼可以吃兔兔? 01/25 20:18
neka: 可是青蛙肉骨頭很多 01/25 20:19
LeeJing: 幾年前某個飯店就有推出兔肉料理 01/25 20:19
gericc: 卡娜赫拉的兔兔讓大家喜歡兔兔 01/25 20:19
LeeJing: 被動保團體鬧臭 01/25 20:19
jimybbsxe: 我知道某黑漆漆說雜燴兔好吃 01/25 20:19
furret: 小雞很可愛呀(然後長大就被..)01/25 20:19
gericc: 對田雞印象是 薑好像會放很多01/25 20:19
如果加很多薑 代表要用重調味料蓋過本身味道 那代表很腥
f78507851: 肥肉不多 看起來01/25 20:20
qqq3892005: 小雞長大不是會變恐龍嗎01/25 20:20
※ 編輯: jay251935 (42.76.153.191 臺灣), 01/25/2021 20:21:16
HKCs: 等到糧食危機 兔子跟昆蟲二擇一時就會吃兔子了 01/25 20:20
幹蟲子真的無法 能吃蟲的什麼蟲我都佩服
linnx: 好吃喔 01/25 20:20
vct886: 哈洽馬那盒看不出原型的會想試試看 但兔頭我真的不行XD 01/25 20:20
jm32n: 兔肉是真的好吃也沒什麼腥味 01/25 20:21
kixer2005: 糧食危機的時候要選擇的是吃誰的小孩吧 01/25 20:21
pttfatman: 聽說真的頗不錯吃的 01/25 20:21
cs95401156: 根本在煮杏仁小魚Y 01/25 20:22
RaiGend0519: 再重的腥味都敵不過中式料理香料的摧殘 01/25 20:22
CKck0374: 動物保護法(X) 可愛動物保護法(O) 01/25 20:22
omhhsib0719: 吃過兔肉凍,以為會腥結果意外好吃 01/25 20:23
※ 編輯: jay251935 (42.76.153.191 臺灣), 01/25/2021 20:24:00
a20351: 認真講 好吃 01/25 20:23
Vulpix: 新鮮田雞直接裹粉炸,灑胡椒鹽就挺好吃的啊。01/25 20:23
你要講油炸 你知道什麼亂七八糟食材油炸都很好吃嗎@@ 有認識會料理的朋友說油炸是最破壞風味的暴力料理手段 ※ 編輯: jay251935 (42.76.153.191 臺灣), 01/25/2021 20:25:24
furret: 蝦子螃蟹都是甲蟲 不過是餐桌上常客 01/25 20:25
knight45683: 換肉率高 但腥味滿重的 吃起來稍微硬一點 口感不錯 01/25 20:26
winiS: 南部流行的田雞湯也是放很多蒜頭,原味應該滿可怕的 01/25 20:27
laugh8562: 油炸什麼都好吃? 東南亞吃蟲都油炸的啊 請開始你的表演 01/25 20:28
lycs0908: 為啥aki那邊有人講日文 01/25 20:29
lycs0908: 錯串了抱歉 01/25 20:29
kixer2005: 不是啊 你們以前都沒吃過炸蟋蟀嗎 螞蟻炒蛋 炸蟲蛹 01/25 20:31
ap9xxx: 讓我突然好好奇 不過也是希望吃看不出原形的 兔頭就不舒服 01/25 20:31
kixer2005: 為什麼我小時候很常吃啊 01/25 20:32
sorrycar: 青蛙 老鼠 兔子 等等等 無敵三杯下去 根本沒啥差 01/25 20:33
sorrycar: 當兵蠻常吃田雞的阿 甘蔗鼠吃起來也跟硬點的羊肉差不多 01/25 20:35
watchr: 認真說其實滿好吃的 本來就是食用肉之一 01/25 20:35
neka: 小時候比較常看到田雞蟋蟀 螞蟻蟲蛹要在特殊料理店吧? 01/25 20:36
snocia: 兔子肉的量比這篇文章很多動物多,並不是很稀奇的東西 01/25 20:37
snocia:    的產量 01/25 20:37
sorrycar: 真要說外型 一堆深海大螃蟹還不是跟異形一樣 照樣吃爽爽 01/25 20:37
snocia: 只是在台灣賣兔肉會被抗議 嗯 01/25 20:37
sorrycar: 大量飼養 吃狗肉跟兔肉本來就沒啥 養雞還不是照樣吃雞豬 01/25 20:39
Victory2: 去歐洲旅行的時候吃過,老實說,我覺得不錯吃 01/25 20:39
jeeyi345: 雞豬牛羊不可愛 可憐沒人保護 01/25 20:39
gogojazz: 山河肉,讚 01/25 20:39
sorrycar: 就一堆莫名的寵物情感投射 雞本豬本鴨本牛本這種就該死 01/25 20:40
qqq3892005: 還真沒吃過@@ 01/25 20:40
YeezyBoost: 兔兔這麼可愛 怎麼可以吃兔兔 01/25 20:40
sorrycar: 最近不是很紅那啥柯爾鴨 養的人也沒喊不要吃鴨鴨阿 01/25 20:40
lionboy530: 去重慶一趟啊 01/25 20:41
groundmon: 炸蟋蟀好吃阿 01/25 20:44
sorrycar: 東山鴨頭一堆愛吃得跟啥一樣 兔頭錯了嗎XD 01/25 20:44
godair01: 這次的食材好正常 01/25 20:45
linceass: 兔肉去腥又不難 至於青蛙肉 比較像沒味道的雞肉 01/25 20:46
ttrreeee: 兔腿脂肪蠻少的 01/25 20:49
HydraGG: 換肉高,但我覺得普普qq 01/25 20:50
sorrycar: 像鴕鳥不可愛 早些年也流行過一陣子 變當時辦桌標配菜 01/25 20:50
webber04: 看Jamie Oliverㄚ 歐洲常見食材 01/25 20:51
Kowdan: 吃過,我覺得腥味很重,我還是在法國的米其林一星餐廳吃 01/25 20:51
Kowdan: 的 01/25 20:51
Kowdan: 我覺得豬牛雞屌打,不過不確定是不是那家餐廳調味問題 01/25 20:51
ttrreeee: 兔肉確實有一股味道 01/25 20:56
crossworld: 出公司的時候滑一下 看到好像又丟到章魚燒盤 笑死我 01/25 20:57
crossworld: 準備來補檔 01/25 20:57
vansucker: 家人住歐洲超過40年 超愛啃兔頭 01/25 20:57
waitan: 日本之前不是有給小學生養豬然後再吃掉嗎 有沒有養兔子版 01/25 21:07
waitan: 本的? 01/25 21:07
obeytherules: 兔兔這麼可愛為什麼要吃兔兔 :(( 01/25 21:09
donaldray: https://i.imgur.com/vS3P7YL.jpg 01/25 21:16
LSND: 現在很多熱炒還是有賣鐵板鴕鳥肉,不過不知道到底是什麼肉就 01/25 21:32
LSND: 是了XD 01/25 21:32
bestteam: 不分東西方都是傳統美食 應該是好吃的 01/25 21:33
bestteam: 台灣不知甚麼原因不吃? 01/25 21:34
cn5566: 哺乳類的肉都沒問題啦 腥味多跟少的差距 01/25 21:34
shampoopoo: 我吃過XDD 肉真的蠻少的不過也有點像雞肉 只是我吃的 01/25 21:35
shampoopoo: 有加辣 01/25 21:35
cn5566: 兔子就換肉率高 哪天人類面臨糧食問題 就會只剩兔肉可以吃 01/25 21:35
ke1234sam: 一群假掰聖女婊在那靠北,真的是低能 01/25 21:36
budaona: 樓上事都吃過兔子嘛XD 01/25 21:37
waitan: 兔子很會生換肉率高 毛也能用感覺真的跟豬一樣全身都能用 01/25 21:37
waitan: 商業價值好像真的蠻高的 01/25 21:37
jimmyVanClef: 就是會有假掰可愛動物保護協會出來靠北阿 01/25 21:38
jimmyVanClef: 你他媽不吃就不吃,硬是要拖大家下水陪你 01/25 21:39
waitan: 感覺只是差在沒有一個大企業出來強力推廣而已 01/25 21:39
waitan: 如果價錢比豬肉便宜應該會紅起來 01/25 21:40
shuten: 你看電視劇的大俠打野味87%會射到兔子 (笑 01/25 21:47
shuten: 鴕鳥肉就有點像瘦牛肉的口感 01/25 21:48
gt24: 鴕鳥肉筋很多,咬不爛 (也有可能是我牙齒不好+吃便宜貨的關係 01/25 21:51
shuten: 食用昆蟲文化很多國家都有,一樣節肢動物蝦蟹還不是爽爽吃 01/25 21:51
rahit: 好吃好養成本低換肉率高 01/25 21:53
rahit: 根本地球上最優秀食物來源 01/25 21:53
Vulpix: 小七全家全聯隨便一個用力推下去,就可以吃到了吧。 01/25 21:53
gt24: 兔肉我是吃三杯的,是還不錯啦,不過味道都是調味料給的 01/25 21:53
CheshireS: 以前小時候阿公有自己養來吃,我覺得三杯很棒 01/25 22:05
dennis197: 個人是覺得有點腥…不過很經濟實惠是真的,兔子好養又 01/25 22:18
dennis197: 超會生,一堆無腦的人說怎麼可以吃兔兔,問題是養來吃 01/25 22:18
dennis197: 的兔子跟家兔根本不同品種 01/25 22:18
boboshit: 接近雞肉的口感 但稍微干一點 01/25 22:27
orehaoreda: 以前去成都旅遊時 看到攤販賣生的血淋淋兔頭 有點衝擊 01/25 22:32
someice12: 之前在歐洲時吃過,真的是像雞肉 01/25 22:35
IB1SA: 骨頭很多 不夠爽 01/25 22:47
IB1SA: 跟雞肉味道差不多 01/25 22:48
sylviehsiang: 吃過 很柴 01/25 22:51
mlnaml123: 印象是政府沒禁兔肉,只是愛兔團體蠻激進的... 01/25 22:56
jass87987: 看到推文回一下,蛇肉吃起來像雞肉,肉很少 01/25 22:57
papabearche: 我媽說小時候養過大白兔,某天放學回家餐桌上就躺著 01/25 23:00
papabearche: 一直完整的兔型… 01/25 23:00
papabearche: 我自己養兔子,當肉用覺得很合理,但自己不會吃就是 01/25 23:00
papabearche: 了 01/25 23:00
Blazeleo819: 天竺鼠的換肉率也不錯 01/25 23:23
linzero: 國外一堆在吃的 01/25 23:33
nova27: 以前羅東夜市有 01/26 00:24
acpupu: 好吃的野味啊 做成紅酒燉肉很讚 01/26 00:25
axakira: 烤兔肉好ㄘ 01/26 01:30
cvxzsl: 在德國,超市買得到但沒去吃過 01/26 03:17
c24253994: 你是不是剛剛看完pekora台 01/26 03:49
callTM: 吃過一次好吃三次難吃...好吃就像比較好吃的雞肉 01/26 08:08
aa779922: 兔子超級好吃 尤其炒三杯的 真的讚 01/26 11:38
aa779922: 我外公以前就是在養肉兔的 01/26 11:55
roy1100012: 以前鄉下會養來吃 蠻大隻的 01/27 12:06
Gary9163: 確確實實的吃起來像雞肉 01/27 13:08
dderfken: 聽我爸媽說 我阿嬤當初三杯做的挺好吃 01/28 20:23
kqalea: 兔子肉,老實說不好吃 01/28 23:48
officina: 其實好像田雞肉比雞肉好吃 11/09 20:07
officina: 但青蛙有樣子的很多人不敢吃 11/09 20:08
officina: 兔肉我只吃過三杯 跟雞肉差不多 11/09 20:08
officina: 都沒田雞肉嫩 腥味有的話三杯蓋得過 11/09 20:09
officina: 蛇肉太少 不划算(如果你真的要養殖動物性蛋白質) 11/09 20:09
officina: 而且蛇的繁殖量遠低於青蛙兔子 11/09 20:10
officina: 吃起來又像雞脖子肉一樣少 11/09 20:10
officina: 不是獵奇 是認真說適合當肉類主食的 11/09 20:11
officina: 袋鼠肉是不好吃 腥味比這些重 11/09 20:12
officina: 青蛙用養殖的 蛋都活下來很多 11/09 20:16
officina: 當然野外破壞大 量少 就不要吃 11/09 20:17
officina: 味道越難料理的肉 也越難普及 11/09 20:17
officina: 然後人類多數不敢吃老鼠肉XD 11/09 20:19
officina: 不然你看肉食動物常吃什麼 就那些 11/09 20:19
officina: 就是繁殖數量快的 就常吃 11/09 20:19
officina: 烤乳鴿也好吃 以前港式飲茶都有 11/09 20:34