Re: [問題] 拉麵宅的風氣從哪部漫畫開始的？

[bluejark (不錄了)]

※ 引述《gerllay0205 (E04X)》之銘言：
: 美食漫畫源遠流長
: 但將其中一種食物培養出死忠的廣泛受眾，這種現象並不常見
: 尤其是我印象中好像沒有什麼專門畫拉麵的拉麵系漫畫（近年有一部主題是愛吃拉麵女高
: 中生的漫畫）
: 只有在各種漫畫裡看到拉麵愛好者出沒
: 例如火影的鳴人和一樂拉麵
: 幽游白書的幽助和螢子開的拉麵攤
: 但好像也沒有特別強調拉麵店老闆的職人精神和排隊超久
: 那麼
: 到底為什麼臺灣這2、3年，突然多了那麼拉麵宅呢
這是個很奇妙的問題
有時候我在想這些規則到底是不是合理的
網路會有人抱怨吃個麵要這麼奴
但會不會是台灣人愈來愈奧客呢?

什麼老師傅與職人精神
其實也不是什麼特別的東西
你說台灣就沒好好做麵食的人嗎?
也有人講究的用餐規則
但奇怪的是你是"日式"的就好像就合理化?

對一些台灣人而言崇拜日本文化
是不是會變成一個服從的理由
你吃一碗二、三百圓的日本拉麵店
與吃一碗五、六十圓的台灣巷口麵店
你的用餐禮儀與尊重職人是一樣的嗎?

至於日本拉麵本身其實是很微妙的
他是一個外來食品
我舉一個例子是亂馬那時代的印象
https://www.youtube.com/watch?v=XkwnSuUThwU
其實就是中國餐館的麵食
後來日本普遍化後產生的商業競爭的拉麵文化
其實也就近幾十年的事而已

日本把外來食物做成自己的樣子也不是很特別的事
像咖哩、義大利麵、甚至是豬排、燒肉都是

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→ gaym19: 理想的情況是互相尊重啦
→ blackhippo: 規矩定在那邊..你要吃就照規矩.不想照規矩就別吃..
→ blackhippo: 哪來那麼多奇怪奴來奴去的
→ Gcobs130275: 你的職人精神是指吃完馬上滾拼翻桌率嗎
推 ssarc: 台灣牛肉麵或陽春麵一樣好吃的話，你規矩多我也會去吃
推 vivianqq30: 在拉麵之前 應該是麥當勞或百貨美食街餐盤要自己收這
→ vivianqq30: 件事
推 gaym19: 現在拉麵這麼容易戰就是拉麵宅跟職人突然冒出頭
推 k960608: 以前不爽就自己摸摸鼻子離開阿 現在網路發達可以公審
→ k960608: 才變成這樣的 不管對奧客還是龜毛"職人"都一樣
→ gaym19: 對於某些比較偏激的人來說 他覺得不正宗就說你台拉
→ minoru04: 還有部分會擷取店家回應或是盜圖去討論區每天洗文引發
→ minoru04: 爭端的人
→ wvookevp: 顧客就是上帝跟無條件擁護店家都是很極端的例子
→ wvookevp: 太超過就是欠罵而已
推 HidekiRyuga: 好吃的東西不缺你一個 要搞一堆狗屁規矩就別怪客人
→ HidekiRyuga: 不上門囉
推 OochunoO: 樓上舉個自稱職人訂一堆規矩搞到沒客人上門的例子來聽
→ OochunoO: 聽
推 a204a218: 吃起來就很普的東西只要訂一堆規矩就能讓人莫名就有一
→ a204a218: 種高檔的儀式感
推 ssarc: 排隊，禁止解壓縮，禁止代排我覺得很合理，至於不要滑手機
→ ssarc: 我看看就好
→ RamenOwl: 就奧客一大堆啊，不然老闆沒事幹嘛挑客人找自己麻煩
→ minoru04: 不是奧客吧 客是有去消費的 現在這堆ANTI有嗎
推 sp64: 明明日本就沒這樣多規矩 為啥到台灣就一堆奴規矩
→ bigshasha: 規矩越多才能顯示自己品味的尊爵不凡啊，顧客跟老闆都
→ bigshasha: 是
推 h75311418: 而且説到老闆毛ㄧ堆台灣小吃的老闆也很多規定呀，要你
→ h75311418: 幫忙收的也有，沒指定你開口先點餐的被嗆的也遇過，彰
→ h75311418: 化某爌肉飯老闆還以愛在google 評論跟人吵架出名
→ minoru04: 台南也有規定很多的鹹酥雞 老闆娘還會一邊炸一邊吵架
推 za918273654: 台灣拉麵店也才幾件  是在宅怎樣的
推 h75311418: 雖然我鬼黑啦但直接拿鄉民最愛跟他們老闆吵架的鬼xx來
→ h75311418: 看他規定也還好吧，大不了不想接受就不要吃就好沒這麽
→ h75311418: 難吧
→ h75311418:  https://i.imgur.com/E8yzwO3.jpg
→ minoru04: https://i.imgur.com/WajvAc1.jpg
→ minoru04: https://i.imgur.com/2Fz9IQV.jpg 然後老闆娘會給你一
→ minoru04: 大坨免費的洋蔥和蒜頭 所以一樣生意好
推 abadjoke: 如果那個鬼xx是我想的那家 池袋吃過一次名古屋吃過一次
→ abadjoke: 都沒有貼一堆雞巴毛規矩也不用受那兩家的店長教育
→ abadjoke: 我是不是應該要再去跟他們說他們這樣煮麵沒有職人精神
→ abadjoke: 台灣拉麵文化發展到送出有問題的餐點
→ abadjoke: 店家還能在網路上嗆顧客然後還有其他人相挺
→ abadjoke: 如果不接受這種蠢事算是奧客的一種 那我還是當奧客好了
推 h75311418: 問題是上面的規定也算合理呀，不然哪一個確定在日本不
→ h75311418: 遵守不會有意見的
→ h75311418: 但也只有那幾間有爭議問題吧，拉麵店那麽多可以選不G8
→ h75311418: 的店呀，一干子打翻所有店就比較公正
→ minoru04: 現在他們就只是想刷那幾句梗跟圖而已 哪想討論
→ OochunoO: 日本不用把不准插隊寫成標語 羨慕
→ RamenOwl: 那你有沒有去吃過中山那家嘛，講那麼多你是有被教育過
→ RamenOwl: ？正常人去吃就不會被怎樣，一直紮稻草人難道你覺得自
→ RamenOwl: 己是那種奧客嗎？
→ RamenOwl: 然後肌紅蛋白跟鬼金棒根本就他媽不同一家
推 zaq1xsw2121: 九成五的店家根本沒定規矩 服務態度還超好 就酸民要
→ zaq1xsw2121: 一直自己瞎掰再來酸
推 landyue2315: 樓上上仔細看一下他講啥好嗎==