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如題 看得小當家跟阿Q在那邊屁話就覺得很好笑 什麼顛覆傳統? 那洛可的濃郁頂湯也是顛覆「宴席料理第一道原則」啊! 大家怎麼看 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.91.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1641695870.A.F0D.html
diabolica: 也很獨創啊 張大人 01/09 10:38
HarunoYukino: 因為是反派,所以創新這個理由是不成立的。 01/09 10:38
nahsnib: 創新要是正面的創,不然你端坨屎上去也是前無古人啊 01/09 10:40
那憑什麼阿Q就是正面的創新,洛可就是負面的創新?看看評審他們那如癡如醉的反應,這很明顯也是正面的創新
justinchiao: 龍鎮公子親自上場,上海工會代表敢判他輸?以後還要 01/09 10:40
justinchiao: 不要在上海混? 01/09 10:40
smart0eddie: 選錯對手 01/09 10:41
HarunoYukino: 這麼說好了,今天是反過來 三傑作頂湯 駱可做甲魚湯 01/09 10:41
laugh8562: 顛覆三小 我去廣東出差吃粵菜 第一道都是湯啊== 01/09 10:41
LouisLEE: 他如果想到比賽還要會嘴遁,就不會被印上男ㄘ印了 01/09 10:41
smart0eddie: 男雌印聽起來好糟糕(? 01/09 10:42
※ 編輯: ccyaztfe (114.137.91.243 臺灣), 01/09/2022 10:43:09
ybz612: 這傳統蠻有道理的阿 第一道就吃飽後面都不用比了 01/09 10:44
HarunoYukino: 然後下一道 黃金開口笑 就好像不用管? 01/09 10:45
HarunoYukino: 黃金開口笑可是直接拿去炸還吸油 01/09 10:46
dead11: 一堆低能評審不喝頂湯然後喝隨便煮的濃縮螃蟹湯 01/09 10:47
FrogStar: 馬的 我是來喝湯不是吃果凍的欸 01/09 10:47
jeffbear79: 有權勢的人掌控規則跟話語權,平等是輸家才在喊的 01/09 10:47
jeffbear79: 贏的人愛怎麼改標準就改標準,雙標喊再大聲也沒意義 01/09 10:48
a547808588: 第一道湯上整隻雞,真是打破傳統 01/09 10:48
FrogStar: 頂湯不喝 喝隨便熬的蟹湯== 01/09 10:48
dokutenshi: 會喝螃蟹湯就是小頭壓過大頭啊 向恩上去貼一下奶子就 01/09 10:50
dokutenshi: 整個人爽到說什麼鬼話都要聽 連炮都沒打到就自以為是 01/09 10:50
chifeng: 不是 駱可真正的敗因不是因為不衛生嗎 01/09 10:50
dokutenshi: 真命天子 誰知道人家只把你當火山孝子 01/09 10:50
chy19890517: 以第一道菜來說還滿有道理的阿,而且蓋掉味道這點就 01/09 10:52
chy19890517: 已經提醒雷恩小心了,結果雷恩還是輸,可憐== 01/09 10:52
kuria610478: 煮一鍋裝小婉就好,一人給一鍋全雞湯,被嘴剛好啦 01/09 10:55
mokusei: 因為他作弊,比賽前就在熬湯 01/09 10:56
mkcg5825: 自動化第一人 01/09 10:57
god5204017: 螃蟹湯不是說了不會很重口但是吃了很滿足 01/09 11:02
god5204017: 他們也沒看到是熬濃縮螃蟹湯吧 01/09 11:02
mkcg5825: 是眼睛很滿足 他們都有說很普通 01/09 11:03
ymsc30102: 徒手撈湯也是打破傳統嗎 01/09 11:03
god5204017: 這部本來就常常省略,明明在旁邊但沒一個人看到過程 01/09 11:03
ThreeNG: 評論很中肯啊,第一道菜要開胃而非飽足 01/09 11:14
louisroger95: 光是把人的湯匙彈到地上 讓你不會第一道菜就吃飽這 01/09 11:15
louisroger95: 點也是創新 01/09 11:15
ThreeNG: 不少美食漫畫一直都有強調一個概念:創新不是毫無原則, 01/09 11:16
ThreeNG: 大原則還是要回歸到食用人的感受上 01/09 11:16
oidkk: 我覺得這沒問題,宴席第一道菜要開胃,阿Q做到,駱可沒做到 01/09 11:18
oidkk: ,所以阿Q贏。顛覆傳統是指做湯非湯,顛覆湯的形式,雖然也 01/09 11:18
oidkk: 不少人覺得那根本不是湯,但這就要看評審接不接受了 01/09 11:18
u9596g12: 他那個機械手臂超越同時代好幾個檔次 不拿來商用才奇怪 01/09 11:18
essential015: 顛覆傳統但不是破壞食用者體驗 01/09 11:22
worldark: 原則不是傳統 01/09 11:22
shirley0710: 貴夫人調理機 01/09 11:24
lost999: 駱可 我只是想在女神面前秀一把 01/09 11:25
maple2378: 說真的熬到那種程度的雞湯真的爆幹好喝,光是湯+飯就 01/09 12:11
maple2378: 能吃好幾餐 01/09 12:11
maple2378: 但就真的喝了之後後面的菜都不會想吃 01/09 12:12
DazaiOsamu: 食神演過 就是臉太醜影響食慾 01/09 12:12
a25270672: 那一隻爪子感覺就超油,嘔嘔嘔嘔嘔 01/09 12:12
korzen: 吃辦桌也不會第一道就雞湯或佛跳牆吧 很簡單的道理 01/09 12:13
supersusu: 很簡單的道理,吃辦桌別桌一人一碗全雞頂湯,你們桌只 01/09 12:32
supersusu: 有魚果凍,會怎樣 01/09 12:32
teren: 很創新很頂 然後人家只喝一口就不喝了 真創新 01/09 12:41
teren: 講了一堆多厲害多猛 結果全部變廚餘 本來就該下去 01/09 12:41
teren: 除了零勝的 每個人的料理都被吹上天 結果只有頂湯當廚餘 01/09 12:42
teren: 劇中表現很明顯就是被屌打 01/09 12:43
diablo81321: 油到第一道就吃不下,到底頂在哪裏 01/09 12:44
dead11: 雞湯只會鮮甜那裡會油 第一道頂湯後面不好吃是後面的問題 01/09 12:52
dead11: 你媽螃蟹湯後面吃豆腐問題都沒這麼多 還不是贏了 01/09 12:54
dead11: 辦桌第一道不會喝湯 也不會第二道吃包子阿= = 01/09 12:56
jim924211: 雞湯也可以做到鮮而不膩吧 01/09 13:07
jim924211: 應該說真的很頂的雞湯怎麼可能油到哪 01/09 13:07
TWBilly: 小當家都解釋了 你沒在聽? 01/09 13:14
bor1771: 我想到將太的壽司區預賽決賽時也是比一道一道,前面的太 01/09 13:22
bor1771: 濃郁後面的就會變得不好吃 01/09 13:22
sexycute: 駱可就是把開胃菜當佛跳牆在煮啊,有這麼難懂? 01/09 15:24
polarbearrrr: 是,但他手撈湯太噁。雖然換成向恩撈湯肯定滿分, 01/09 15:39
polarbearrrr: 現實就是她可以你不行 01/09 15:39
chrislai: 其實算中肯 但彈跳甲魚湯我還真不敢吃 感覺很噁 01/09 15:49
Gravity113: 阿Q那個不就甲魚凍而已,拿豬腳凍雞爪凍不是一樣 01/09 17:09
Gravity113: 凍的部分多一點硬掰那是湯,只是成凍而已 01/09 17:10
Gravity113: https://i.imgur.com/LdgQZ4t.jpg 倒出來跟這有什麼差 01/09 17:12