作者: Flamekaede (サイフォンの道) 看板: C_Chat
標題: Re: [閒聊] 煎蛋
時間: Wed Jul 28 15:57:43 2010

  說到阿妙的黑暗物質,我覺得不是廚藝不好的問題,感覺阿妙越認真做的,越不能吃

大家回想之前壽司店幫忙,阿妙只是把醋飯和魚合起來,馬上變成黑暗物質

但是新八交筆友時,因為擔心弟弟,茫然中反而把蒟蒻做的很成功...........

所以估計,阿妙的黑暗物質和中華一番的破魔八陣一樣,在於有沒有把"氣"灌進去

  說到蛋,之前看到日本省時節目有個很不錯的作法

先把生蛋冰凍,要用時再拿出來

對半切蛋,再把內容物挖出來,放到平底鍋裡煎

這樣一顆蛋就能做出兩份糖心荷包蛋（不過吃起來爽度也是少一半...）

加上蛋有冰過,即使用大火也不容易焦掉

真的是個蠻神奇的方法




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◆ From: 163.23.37.27
推 mker:蒟蒻一定是用買的
→ fullpowerxx:那一話的蒟蒻不是拿來吃的...