→ a***0*000*: 158 不用睡惹 來戰八01/27 02:51
→ *0*0**0**0: know your place 糞咖01/27 02:52
噓 **0***0**0: 別崩潰惹 尼對糞島真執著 加油好嗎 糞島01/30 01:24
→ *0*0**0**0: 就學店仔崩潰麻 輪班價值被我否定沒辦法惹01/30 01:28
噓 a***0*000*: 我也溫柔善良01/30 02:05
原來這就叫做"有氣質"??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.72.249 (臺灣)
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※ 編輯: Emerson158 (118.169.72.249 臺灣), 06/02/2022 09:24:07
推 RLAPH: 很好啊 可以篩掉一些爛客人 06/02 09:24
推 kuninaka: 可以排除掉低素質的人類 06/02 09:26
→ jim924211: 不排斥啊，東西好就行 06/02 09:26
→ kuninaka: 一堆高級餐廳都只接受預約阿 06/02 09:26
→ jim924211: 而且像推文說的，可以排除掉不少不適的客人 06/02 09:26
→ ClawRage: 你跟Galby四捨磨關係 06/02 09:27
推 D2Diyus: 先把門檻設了總比遇到突發的奧客搞差老顧客印象好 06/02 09:27
推 lgzenith: 去之前打個電話就行，以熟客為主的話這樣還比較好 06/02 09:28
推 toulio81: 就收縮穩住客群跟擴大客群的取捨吧? 06/02 09:30
推 Issarc0721: 不用排隊沒啥不好的阿，去之前就知道吃不吃得到 06/02 09:31
→ seiya2000: 那吃完要自己收碗盤擦桌子的呢？ 06/02 09:31
推 aggressorX: 簡餐還要預約是滿蠢的 賺不了錢 06/02 09:31
推 bamama56: 能先預約沒什麼不好阿 省掉排隊的時間 06/02 09:31
→ jim924211: 吃完自己收碗的看店吧 06/02 09:34
推 w5553819: 預約制餐廳有個特點.就是客人多到無法一次接待.客人不夠 06/02 09:34
→ jim924211: 有些店反正就是快速吃完一餐這種我沒差 06/02 09:34
→ w5553819: 玩這個就只是假掰而已.如果單價高還能回本.低價位就等死 06/02 09:34
推 ningwnick: 台灣給拉麵宅的店就可以阿 還可以只收老客人 06/02 09:35
→ CactusFlower: 那種神出鬼沒的路邊攤也很有趣啊 06/02 09:36
→ jim924211: 樓上說的神出鬼沒，我大學附近有一台車半夜有時候 06/02 09:37
→ jim924211: 會出來賣三杯滷味，幹超好吃，但出沒時間有夠難抓 06/02 09:37
→ Emerson158: 觀與喜歡抓這種店.. 06/02 09:38
推 CactusFlower: 以前當學生的時候啦 那時比較閒 現在過9點以後就只 06/02 09:40
→ CactusFlower: 想睡覺= = 06/02 09:40
推 plauge: 預約制沒問題，但預約門檻應該每位客人都必須是一樣高的 06/02 09:47
→ plauge: 想挑常客建立舒適圈的店 先看看自己有沒有小野二郎的廚藝 06/02 09:48
→ MarchelKaton: 去國外吃飯很多要預約啊，尤其是名店 06/02 09:51
推 shampoopoo: 很多餐廳都打葛電話或上網填一下表就好哇:3 06/02 09:51
→ MarchelKaton: 我還比較喜歡可以預約的餐廳，至少不用擔心到現場沒 06/02 09:51
→ MarchelKaton: 位置 06/02 09:51
→ MarchelKaton: 最煩人的是明明是很受歡迎的店但是不准預約只能現 06/02 09:52
→ MarchelKaton: 場排隊 06/02 09:52
推 shanjie: 我會看要預約多久耶~ 有一些都是要1-2個月後，常常發生 06/02 09:53
→ shanjie: 當天臨時有事的情況x 06/02 09:53
推 shampoopoo: 艾瑪森國外要預約的餐廳很多真的很好吃 可是也有很多 06/02 09:54
→ shampoopoo: 只要不是假日通常直接進去他們也會說沒關係來吃ㄅ:3 06/02 09:54
推 kaj1983: 拼翻桌率的很少可以預約，都是現場排，因為不用約也高朋 06/02 09:54
→ kaj1983: 滿座，例如鼎泰豐之類的 06/02 09:54
推 egg781: 預約我覺得沒問題啊,但是我對需要特定APP才能預約覺得怪 06/02 09:55
推 mumi61337: 要熟客領路的店都是白痴店 06/02 09:57
→ mumi61337: 大奶妹就算沒吃過也是內建熟客身份 笑死 06/02 09:57
推 shampoopoo: 窩覺得要預約的很多都是約會或是一群人聚餐去的那種 06/02 10:01
→ shampoopoo: 所以噗噗也要只跟很酷的人去那種餐廳>:3 06/02 10:01
→ loverxa: 吃飯會預約 但只能預約才能吃的 就不會想去了 06/02 10:02
→ Emerson158: 噗噗自己不酷還要硬蹭==噗噗又打算不睡覺== 06/02 10:02
推 skuderic: 可以過濾一些高水準客人 06/02 10:03
推 oldriver: 我都預約藏壽司 不然排隊要排好久 06/02 10:05
推 soranosakana: 預約很多是因為要備料吧？有些食材成本高進了都沒 06/02 10:07
→ soranosakana: 人點就虧了，所以先預約才叫貨，一些需要長時間料 06/02 10:07
→ soranosakana: 理的也能先準備等客人來就能上菜 06/02 10:07
推 shampoopoo: 哪有 噗噗等下就要睡覺惹>へ< 06/02 10:09
推 shampoopoo: 噗噗也沒有硬蹭>へ< 06/02 10:10
推 revise: 人家沒在拼營業額 這樣搞沒差吧 06/02 10:23
→ fonpie: 比只能現場排隊還不知道有沒有得吃的好多了 06/02 10:30
推 shinobunodok: 如果老客人夠多 這制度沒問題啊 故事中三田村的來 06/02 11:02
→ shinobunodok: 客數其實挺猛的 06/02 11:02
推 room1301: 而且三田村位置上大優勢，就算一開始人流少一點，只要 06/02 11:10
→ room1301: 能用App預訂應該在搭車時就會有人順便訂位了 06/02 11:10
→ Addidas: 現在多的是不只預約 還要先繳1000甚至10000訂金的餐廳 06/02 11:19
→ qqxu5: 預約沒多難吧，我和朋友吃個500左右的火鍋都會預約 06/02 11:34
→ fly0204: 這邊應該是指 完全預約制 06/02 11:37
噓 cor1os: 不要排隊啥都好,跟一群○○湊熱鬧的排在一起讓我厭煩 06/02 11:42
→ cor1os: 最爛的就是沒有訂位機制只能現場排的店 06/02 11:43
推 greed3819: 喜歡啊 至少讓人知道要來這間店要先做功課 06/02 11:44
推 afunlife: 其實現在很多生意好的小吃店都會說你可以加line，下次要 06/02 12:31
→ afunlife: 外帶就先用line跟他們點餐。這樣就不用在現場等。 06/02 12:31
推 sustto: 不喜歡 麻煩 06/02 16:00
推 lomit: 非常的新鮮 非常的美味 06/02 16:40
推 pooploser: 鴨蛋摸鴨蛋 牡蠣摸牡蠣... 06/02 17:13
推 hyuchi0202: 日本一堆都要預約付訂金，跟台灣不一樣 06/04 15:01
→ hyuchi0202: 台灣有收的比較多是先刷卡，實際上沒先請款 06/04 15:03