[討論] 神前刀工對決改成石斑魚會怎樣??

[davidex (玉藻前我的)]

假如當初廣廚聯舉辦神前刀工對決

把鯛魚改成石斑魚的話

是不是比鯛魚更能考驗刀工？

清蒸石斑魚總比吃魚生好吧

也能展現刀工不用拿什麼魚肉春捲魚目混珠

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噓 sxing6326: 石斑魚也可以做魚生
→ Grothendieck: 清蒸是有什麼刀工
→ Orianna: 清蒸也要劃刀的啊 而且去內臟也需要點刀工