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產地菜價 1公斤跌破10元
更新日期:2010/01/27 00:07 【記者 方一成 ／彰化報導】
產地菜價，在年節前大幅滑落，每公斤平均價已跌破十元大關，創五年來新低，其中更以
包心白、高麗菜與花椰菜跌得最慘，最低價只剩三元！彰化溪湖果菜市場昨（二十六）日
起忙著輔導收購曬菜乾，一來可提升蔬菜產值，其次則期盼協助菜價止跌回穩。
原本還算穩定的產地蔬菜價格，在年節前因為盛產而普遍下跌，每公斤平均價跌破十元，
其中更以俗稱斬頭菜的包心白、高麗菜與花椰菜等三項大宗蔬菜跌得最慘，最低價只剩兩
、三元。
不少農民一早採收送往彰化溪湖果菜市場，經常是直到中午還必須降價求售，一整車以往
至少買個七、八千，如今卻賣不到一千元，大嘆菜價如菜土早已血本無歸。
市場總經理洪金安則表示，已陸續輔導加工廠，進場收購賣相不佳的花椰菜，鄰近的埔鹽
鄉永樂社區，也趁著菜價低，大量採購高麗菜與花椰菜忙著曬菜乾，「古早味美食」一包
只要一百元，收入將充當社區發展基金，推動社區福利服務，也呼籲全民多吃有益健康的
各類蔬菜，協助農友們好過年。
洪金安總經理則強調，目前包心白、高麗菜與花椰菜正逢盛產期，品質不錯，口感更是清
脆香甜，價格又便宜，買來清炒、製作泡菜或是大量收購曬菜乾，替夏季儲備乾貨蔬菜都
可以，希望刺激消費，提升蔬菜產值，協助菜價止跌回穩。
新聞請附上出處網址
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100127/128/1zhxk.html
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