作者skyloveone (焦糖瑪奇朵)
看板ChangHua
標題[新聞] 彰化中興穀堡 發揚米食文化
時間Sun Feb 21 14:09:49 2010
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(中央社記者吳哲豪彰化縣21日電)台灣人以稻米為主食,位於彰化縣埤頭鄉的中興穀堡
稻米博物館,設有樂活田園,參訪者可以實地參觀稻米成長過程,館內同時介紹台灣的稻
米種類,讓民眾了解台灣稻米文化。
彰化縣內有多間產業博物館,像是位於彰濱工業區介紹雞精的白蘭氏雞精博物館、以玻璃
為主題的台灣玻璃館,另有以醫療為主題的彰濱秀傳醫學博物館,最近在埤頭鄉又多了介
紹稻米名為中興穀堡的博物館。
走進中興穀堡,映入眼簾的是歐式風格的城堡建築,旁邊有片樂活田園,農村景觀縮小在
園區內,雖然只有4畝田,來到這裡參觀的民眾可以看到稻米從插秧到結稻穗的成長過程
。
上到中興穀堡稻米博物館2樓,進入稻香傳奇館展示區,裡頭展示台灣種植稻米4大區域-
彰化平原、桃竹平原、花東平原以及嘉南平原的土壤,讓大家看看不同的土壤如何孕育出
風味不同的稻米。
展示區的牆壁則貼有圖片,介紹一系列選種、播種、犁田等稻米成長過程,另有晶瑩米粒
的剖面模型,介紹米粒的胚芽、稻殼、胚乳等,讓民眾知道吃進肚裡的米細部結構。
至於稻香縱橫館內,有挑選、包裝稻米的現代化機械,像是將稻米脫穀的脫穀機、乾燥稻
米時運送稻米用的斗昇機。另1區則展示古早時代農民下田時用的犁和秧苗籃等器具。
除了靜態展示,中興穀堡也設有稻香學院、多氛園和穀堡市集,有專人在稻香學院內教導
參觀民眾進行米飯DIY料理,像是三角飯糰、湯圓、客家麻糬和壽司,也有販賣玄米咖啡
、米霜淇淋等米食品,讓民眾來到中興穀堡吃的看的都是米,對米食文化有更多了解。
990221
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100221/5/20rwe.html
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推 LIBARBAY:昨天有去看過~還不錯 如果是都市小孩 可以更了解農人生活 02/21 16:07
推 yacumi:建築很漂亮~!!!!!! XD 我拍了不少照片騙朋友說這我家。笑。 02/22 08:50