推 smy0411:上禮拜六揪團去鄉民家裡開的店吃薑母鴨~菜色多一倍以上~ 11/25 07:47
→ smy0411:12個人也才14XX~~物超所值喔~~ 11/25 07:48
網誌有圖好讀版: http://www.wretch.cc/blog/rabbitmimi/14843343
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店名：霸味薑母鴨
地址：彰化縣鹿港鎮彰鹿路八段56號
電話：04-7840712
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今年的寒冬第一鍋--炭烤薑母鴨
最近常和同學們跟著郭董去吃吃喝喝
這家就是他推薦的冬令進補好去處...
霸味薑母鴨是用木炭當作爐火 溫度平均持久 一整個很特別
特製的陶甕悶煮 讓食物更入味
我們點的兩份薑母鴨 凍豆腐和鴨肉丸子 鍋上桌時已經幫我們加在裡面了
這裡的湯可以無限加，讓你喝到全身暖呼呼哩..
另外加點的米血 鴨肝 和高麗菜
剛煮好熱滾滾的一大鍋 飄散出濃郁薑氣
忍不住先嚐了湯頭....
湯頭一喝入喉 醇厚的薑味 不會很嗆 超好喝的
鍋底 軟Q的米血 吸收了湯汁的鮮美凍豆腐 很有彈性的鴨肝
清脆 鮮甜的高麗菜 和扎實的鴨肉丸子 每一樣都好好吃哦~~
一定必點的麵線~~
麵線煮過用麻油去拌 味道香甜 吃完會讓人意猶未盡
主角 薑薑薑薑~~薑母鴨!!
特調的豆乳醬配上薑母鴨實在是太對味了
加上鴨肉嚼勁十足 能一口咬斷 湯汁入髓
怎麼會這麼好吃啊...
整體評價:★★★★★
物超所值的一餐 六個人吃900多 便宜又大碗
還可以補補身體 怯除寒氣 C/P值算是很高的咧~
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