店名:彰化燒肉圓
地址:彰化市東民街89號
電話:04-7233710
*[1;33m有圖有文版:*[mhttp://clonyeh.pixnet.net/blog/post/29867746
評論:
這是在八卦山大佛 山腳下的一間肉圓店
在彰化地區 獨樹一格
雖然不像阿璋還是北門口那麼有名
不過特殊做法 也讓一群在地的老饕讚不絕口
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它的名字就叫 "燒肉圓"
已經有六十年的老店囉!
小店面的生意
看起來像是兩兄弟在經營
滿滿的燒肉圓在鍋子裡
彰化燒肉圓的菜單
只賣三種東西...
獨特的肉絲肉圓 肉角肉圓..
還有佛心來的脆丸湯
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肉角肉圓 NT.30
它的醬料有搭配米漿有點甜度 搭配起來很特別
肉角肉圓的內餡
它是許多豬肉塊結合在一起的
肉質都很嫩
肉圓的外皮 咬下去非常有Q勁的
光吃皮也好吃
肉絲肉圓 NT.30
肉絲肉圓的內餡
是一條一條絲狀的...
吃起來有點像豬肉乾的感覺 蠻特別的!
貢丸湯 NT.10
這就是佛心來的貢丸湯了!
四顆貢丸 只賣10元...
應該找不到了吧XD
它的湯頭應該有柴魚的味道
喝起來不差喔!
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【食後 擦嘴巴 ...】
Q勁的外皮 肉絲肉角的獨特,值得您來嚐嚐!
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