推 grayi:照片中的芋頭看起來好少塊喔 @@ 11/15 08:17
推 Superia:我只吃過薏仁蓮子湯 感覺也是料有點少 11/15 08:34
推 snowpig39:芋頭真的有點少，我比較愛單吃蓮子湯 11/15 09:30
推 tacopen:很懷念以前這家的早餐 11/16 05:07
店名：彰化冷凍芋
地址：彰化市永興街47號
電話：04-7258551
好圖相配版： http://clonyeh.pixnet.net/blog/post/29771062
在這個忙碌的社會步調...
當然找個地方 喝個清涼飲料...享受一下！
突然靈光一閃..想到不管夏天或冬天都是好滋味的...
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從民國55年開始到現在...
在彰化有40多年歷史的 彰化冷凍芋
傳統的店面經營到現在
因為老闆喜歡吃 芋頭 跟 蓮子
在因緣際會下
才有現在的 彰化冷凍芋
彰化冷凍芋 的 菜單
品項雖然不多
芋頭 蓮子 薏仁 綠豆...
個人覺得都很好吃 也很健康
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芋頭蓮子湯 NT.45
他的湯頭與一般不同
沒有再加入冰塊或碎冰...
芋頭湯 將 芋頭切塊下去熬煮
煮爛冷卻後 再將芋頭跟湯分開放置
再搭配蓮子的湯頭 口味特佳
蓮子 大都選用台南白河、桃園觀音 的 新鮮 蓮子去熬煮
吃起來不會像有一般乾燥的蓮子 乾乾硬硬的...
而且入口即化 又沒有苦味
芋頭非常綿密 塊塊分開
不會有咬下去就散開
吃起來也不會有乾乾的感覺
口感很好 讓人吃了還想再吃！
綠豆芋頭湯 NT.40
你也可以搭配薏仁或綠豆喔！
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【食後 擦嘴巴 ...】
1、彰化冷凍芋的蓮子跟芋頭一級棒，不可多得的好滋味！
2、原汁原味！它的湯汁是直接放涼再去冷藏且沒再加冰塊！
3、靠近火車站，走的五分鐘就到了！
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