作者bestkey ()
看板ChangHua
標題[吃喝] 彰化‧客多法式捲餅
時間Mon Jun 29 22:16:19 2009
網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/lockey/23884255
【彰化‧客多法式捲餅】
彰化市民族路上鎮安宮三山國王廟前有一家法式捲餅攤販,也是我和東先生三不五時會去光
顧的店。
據東先生的說法,這家可是彰化市人小時候的回憶,當東先生還是小小東的時候,它就存在
了,當時是在
民族路合作金庫前,小小的餐車每到下課時候總是排滿了人。
而我認識它的時候,它已經搬到了合作金庫隔壁,開了個
小店面,從此以後想吃可麗餅就非
它莫屬啦!後來它就搬到了現在的位置。
照舊來兩份招牌總匯。之前的店面牆上有各種口味包含的食材,想吃什麼一目了然,現在只
能以名稱靠想像(之前應該拍照留底的囧)。
製作過程相當俐落乾淨,就連作業的桌面一直都維持乾淨的狀態。
用料相當豐富,我和東先生都當正餐在吃(¯(∞)¯)。外皮酥脆,每次一拿到總是先扒幾片
餅皮塞進嘴巴再說,沙拉醬也是特多,吃起來順口不乾澀。可惜了今天是加小蕃茄,我比較
偏愛大蕃茄切片一點(比較甜),東先生竟然說蕃茄不是重點,蕃茄怎麼會不是重點咧!少了
蕃茄味道差很多好不好○(#‵︿′ㄨ)○
這家可麗餅連同事們都愛,有時會訂外送,來自鹿港的佳玲頭一次吃就愛上了它的味道,隔
天下班前還特地自己跑去外帶了一份:)
除了這家可麗餅之外,被我們歸成同一類食品的還有另外一家迪迪鬆餅,下前有機會再介紹
。
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◆ From: 124.11.170.45
推 gidapops:確實是彰化第一的 我最愛吃的沙克XD 06/29 22:18
→ gidapops:印象中最好校的就是居然有人買皮回去吃...orz 06/29 22:19
推 ygopany:大概是想買回去研究一翻吧~ 06/29 22:39
推 easytosee:找了好久 原來在這邊@@ 請問都幾點開始營業的阿? 06/29 23:34
→ easytosee:現在好像已經沒賣沙克餐了?? 06/29 23:36
→ easytosee:歹勢 我在招牌上看到沙克餐了 06/29 23:39
→ bestkey:大概下午3.4點後就有了^^ 06/29 23:46
推 habiching:好像...很不錯吃的感覺.... 06/30 00:44