作者bestkey ()
看板ChangHua
標題[吃喝] 彰化‧阿興爌肉飯&老朱爌肉飯 (食尚玩家篇)
時間Fri Sep 11 18:35:10 2009
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│阿興爌肉飯&老朱爌肉飯 │
◥█彰 ◥ 化 ╰───────────╯
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http://www.wretch.cc/blog/lockey/24092909
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來到彰化,除了有名的肉圓必吃之外,爌肉飯絕對是彰化人推薦必嚐的道地小吃之一。有名
的店家如縣政府阿章爌肉飯、成功路泉爌肉飯、魚市場爌肉飯…等,今天東先生和娜小姐繼
續跟著食尚玩家美食地圖,準備來品嚐一下老朱爌肉飯的魅力。
而平常我和東先生常吃的阿興爌肉飯,由於兩家是兄弟檔分別開的店,就一併列入今天的午
餐,看看兄弟滷出來的爌肉有何分別:P。
阿興爌肉飯位於中正路上(三民市場附近),聽說東先生大學實習那段時間,東媽每天中午準
備阿興爌肉飯給他。(奇怪,怎麼沒有變胖咧??(⊙o⊙))
今天東先生休假,11點多就出門買午餐,不知道是不是因為平日的關係,今天人潮相對較少
,以往來都要排隊說@@a。
老朱爌肉飯則位於中明街上,三民市場與陽明國中之間。
不知道是不是因為有食尚玩家的加持,店裡客人爆多。不過店內空間不大,座位也不算多,
所以很容易就爆滿了。
特派員東先生將午餐買回來了!!(娜小姐肚子不舒服,直接選擇在家等待:p)
左→
阿興爌肉飯便當(
NT60,
附筍片豆腐湯) 右→
老朱爌肉飯(
NT35)+
筍片豆腐湯(
NT15)
阿興爌肉飯便當
阿興爌肉飯便當裡頭有油豆腐、小黃瓜、蘿蔔乾、一塊爌肉和一塊三層肉。
爌肉的皮非常軟嫩!入口即化,肉不乾不柴不油膩(彰化爌肉飯的大特色!不油膩的口感真
是太厲害了)
三層肉我很愛,肉質比爌肉還嫩,肥肉瘦肉一起入口,超讚!!
蘿蔔乾清脆不會太鹹,好吃。筍片豆腐湯非常清甜順口!我很愛。
老朱爌肉飯
老朱爌肉飯似乎沒有便當,就單純爌肉飯+蘿蔔乾,爌肉可以選一塊或兩塊,東先生選了一
塊的。
老朱的爌肉顏色偏粉嫩,同樣的皮非常軟嫩,入口即化,肉不乾不柴不油膩,硬要比較的話
,我覺得老朱的肉稍微比較乾一點點。(東先生則是全然吃不出分別囧)。不過老朱的飯一絕
,很香!又不油膩,超好吃的!之前覺得阿興的飯很好吃,現在覺得阿朱的飯更勝一籌。
筍片豆腐湯相對阿興的,味道比較淡一點點,但和飯一樣,有一種清香,也是甜又順口!
最後我愛的被我挑光光,吃了阿興的三層肉跟油豆腐+老朱的飯,湯則是兩碗通吃,剩下的
讓東先生撿走:P(哈)。
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阿興魯肉飯
地址:彰化市中正路一段252號
電話:04-7250730
營業時間:6:30~13:30
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老朱爌肉飯
地址:彰化市中明街31號
電話:04-7234158
營業時間:6:00~賣完為止
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.11.168.161
推 chuck0922:老朱推一個~~還是喜歡一碗半2塊肉的組合+肉羹 09/11 18:40
推 IUOIUOIUO:一碗半2塊肉多少錢@@? 09/11 18:40
→ chuck0922:完全忘了 = =" 有半年沒吃了, 09/11 18:41
推 watermark001:老朱不用加持就已經要排隊吃了 09/11 19:12
推 tomtom33:一塊肉 25 白飯15 09/11 21:02
→ tomtom33: 20 打錯 xd 09/11 21:08
※ 編輯: bestkey 來自: 124.11.168.161 (09/11 21:55)
推 bebeone:之前聽同事說他去買飯時,老朱因為送米的送錯米,所以... 09/11 22:14
→ bebeone:那天就不賣了。。。 09/11 22:15
推 ninachen:老朱的米是在市場的一家雜貨店的 好吃的米飯~~ 09/11 23:21
推 s568367:地址是「中民街」喔 09/12 14:29