[吃喝] 彰化‧碗粿專賣店

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  ███ ███  │碗粿專賣店│
  ◥█彰 ◥  化  ╰─────╯

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  │網││誌││＋││圖││好││讀││版│
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    http://www.wretch.cc/blog/lockey/24096533
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昨天晚上"不小心"在ptt食物版瞄到版友分享彰化碗粿專賣店的網誌，讓我猛然想起雲林斗
六那美味的老街碗粿，迫不及待拉了東先生一起看網誌，東先生這才想起這家就是前陣子東
爸介紹的那家碗粿，於是乎今天鹿港的行前早餐就決定吃碗粿！

地點位在中山路荷蘭銀行大樓隔壁巷口進去(一番日本料理斜對面)，隱身於民宅大樓中，要
不是事前有作功課不然根本不會想到有家店會開在這裡XD。

主打的商品只有碗粿和湯(貢丸湯、脆丸湯、油豆腐湯和綜合湯)。點了2份碗粿和1碗綜合湯
。

碗粿  NT20
和雲林老街碗粿差不多的外觀是吸引我來嚐鮮的最大主因:P。碗粿上頭淋了滿滿的滷汁和些
許滷肉，看起來超美味。

乳白色卻又好像有點半透明的粿口感QQ的，無粉感，吃起來爽口，重點是搭配滷汁很好吃。

除了滷汁和滷肉之外，碗粿裡頭還藏了一塊肉丸，口感紮實有咬勁兒，讓整份碗粿吃起來口
感不單調。

綜合湯  NT15
兩顆脆丸、一顆貢丸和一塊油豆腐，淡淡芹菜和胡椒香，沒有太多調味卻相當清爽順口。把
丸子和油豆腐撈起另外加店家的甜辣醬，有點像關東煮的吃法，店家特製的甜辣醬超級特別
，是梅子口味，沒錯！如果今天我的味蕾沒有問題，真的就是梅子的味道，吃完關東煮再喝
清湯，感覺好像又多吃了一道料理:P。

老闆娘說他們開了50年了，目前傳到第2代。看起來平凡的碗粿和湯品，沒有多餘的食材和
佐料，卻仍舊呈現出美味:)。

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碗粿專賣店
地址：彰化市中山路二段874巷6號
電話：[phone]
營業時間：5:00~12:30
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.11.169.188
推 ezbird:它叫龍山林，一直很推這間，直到連續兩次拉肚子後再也沒去
→ ezbird:裡面一個瘦的歐巴 衛生觀念不太好 抹布也不洗乾淨就擦桌子
→ ezbird:讓我聞到桌上抹布的噁臭味，那次就拉肚子了
→ ezbird:第二次不信邪再去吃看看 竟然又拉肚子
→ ezbird:前幾天想再去吃吃這古早味，但看到那個歐巴桑我就調頭走了
→ bestkey:那我們還蠻幸運的~至少這次沒有拉肚子=0=
推 summeruse:我大推這間!!!吃過最好吃的碗粿從小吃到大!!!
→ summeruse:我老爸也是從小吃到大呢ˊˇˋgood!
推 tl:可是我吃了27年了耶~沒有拉肚子過耶
→ RunDLL32:            ↖?
我變變變^^
※ 編輯: bestkey         來自: 124.11.169.188       (09/13 22:09)
推 ezbird:我也從路邊攤吃到店面，可能我對那個阿桑有心理障礙
→ RunDLL32:還有一隻bug
原來有兩隻(．＿．)
※ 編輯: bestkey         來自: 124.11.169.188       (09/13 22:44)
推 innocentpure:我們家也好愛這間喔! ~>___<~
→ innocentpure:可是瘦的那個比較慷慨~是妹妹  XD
推 tl:意思就是從小吃到大的
推 ezbird:I大我是指她請的人  有點像外庸那個阿桑
推 juniorfly:我吃了超多次都沒事耶~真的很好吃~大推~