[吃喝] 彰化‧一飛沖天鹹水雞

[bestkey (娜小姐)]

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  ███ ███  │一飛沖天鹹水雞│
  ◥█彰 ◥  化  ╰───────╯

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     http://www.wretch.cc/blog/lockey/24663730
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自從有一次買了硬邦邦的鹹水雞回家之後，從此視鹹水雞為地雷，再也不敢隨便亂買。
最近不知怎的突然又想吃鹹水雞，向東媽打聽民族路這家鹹水雞不錯吃，當天就買來吃吃看
。
第1次去想說只是嚐鮮沒拍照，沒想到吃了之後我和東先生都愛上它。
第2次買的時候忘了帶相機，本來東先生還想衝回家拿，後來想說好吃一定會再來第3次的。
於是等到第3次才有了這篇食記。

這家攤子在民族路上神鼎臭臭鍋附近，阿源烤肉旁邊，攤子的另一邊都固定會擺攤賣衣服。
攤子真的很小很小一個，有時候一不小心就會把它給漏勾。

除了鹹水雞之外還有一些烤肉店或是滷味常見的小菜，
像是丸子、雞心、米血、甜不辣等，也有紅蘿蔔、高麗菜等蔬菜，大部份是每份10元。
至於招牌上另外一樣麻辣雞，因為我和東先生不太吃辣所以沒點過。
我們幾乎都是點半隻鹹水雞去骨+小菜湊到約180左右的價格當一餐(半雞NT100)，
也有很多人是點雞腿+小菜。

鹹水雞請老闆去骨吃起來會方便許多，現場看老闆在肢解那半隻雞手腳俐落的模樣都覺得好
厲害。

這家鹹水雞到目前為止吃了3次，每次吃東先生都嘴裡一邊咀嚼一邊咕噥著：「好吃耶！」
(很少看他這樣子的)
我覺得這家鹹水雞好吃沒別的，就是入味、多汁、肉的韌度又剛剛好，有咬勁卻還是帶點嫩
。
小菜除了甜不辣感覺比較不容易入味之外，其他都還蠻好吃的，
尤其我最愛筍子，每次都會多叫一份(點鹹水雞會送一份)。

我們每次開始吃就直接吃到盤子見底，不過也不知道為什麼老闆都會把雞腿的骨頭留下來，
是為了給客人看證明沒把雞腿偷吃掉嗎？@@

#店家資訊#
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一飛沖天鹹水雞、麻辣雞
電話：[phone]
營業時間：約下午5點半至11點

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 124.12.34.117
→ ISbn94:民族路神鼎的斜對面有攤鹽酥雞也很好吃 每次都要等很久很久
推 IUOIUOIUO:那家我們都稱清淡鹽酥雞 也滿愛的 不過年紀大了少吃炸物
推 lovehotta315:謝謝原po一直在彰他找不到好吃的鹽水雞~~OH 餓了
推 lovehotta315:請問原PO店靠近那邊？近永樂街嗎
推 IUOIUOIUO:靠南邊一點 約彰化市民族路370號附近
→ lovehotta315:謝 明天衝了
推 csad:這家不錯吃~
推 freeskyph:耶!!我也要去吃!!想念好吃的鹹水雞  但彰化找不到
推 lazycat924:大埔路也有一飛沖天，我滿喜歡這家的
推 carryon350:這間超好吃~我每次買100都可以自己吃完~大推!!!
推 amaranth:這一家/系列的味道是不錯,不過份量比較少,相對上單價較高
推 timezone:好吃的話錢不是問題  明天衝了