推 iceclub:這家真的是無敵推~從國中吃到現在 10年左右每次回彰化必吃 09/28 20:55
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CeSd9lj ]
作者: ricelala (米啦啦) 站內: Food
標題: [食記] 手工敖煮 多種選擇的仁寶冰品店
時間: Tue Sep 28 18:56:06 2010
餐廳名稱：仁寶冰品店
消費時間：2010年/9月
地址：彰化縣彰化市成功路84號
營業時間：中午到晚上10點
每人平均價位：30
圖文網誌版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/17552091
吃過好吃無敵的臭豆腐後
全身火熱熱的我們
決定吃個冰品降溫一下
彰化通的學姊 帶我們來到這家
有濃濃黑糖的仁寶冰品店
仁寶冰品店 屬於傳統的冰果室
這種傳統老店都會讓我特別期待呢
賣的東西很多 有果汁 牛奶 水果切盤 刨冰
有我覺得好特別的
薏仁麥角沙牛乳 香蕉巧克力牛乳
( 老闆也知道香蕉和巧克力是絕配阿 )
烏梅牛奶 百香果牛奶
新鮮芒果牛奶冰也只要50圓
( 台北的朋友 看看 這就是中南部人的熱情阿 )
有傳統的地瓜角 和各式手工敖煮的料
學姊大推的芋頭 番薯
( 店門口大字也是寫著這兩樣)
芋頭看起來就好令人期待
綿綿而鬆鬆是我喜歡的那種芋頭口感嗎
這番薯 看起來好像顏色略深了一些
不知道吃起來的口感會是怎麼樣
除了芋頭番薯外 其他店家手工敖煮的料都在這裡
有蜜鳳梨 綠豆 紅豆 大豆 薏仁 麥角
還有沒拍到的 6 種椰果蒟蒻
棉花糖 寒天凍 寒天珍珠
( 好特別 竟然有這幾樣
看來老店也跟的上時代潮流阿~ )
巧克力 花生米 手工布丁 情人果 地瓜角
芋圓番薯圓 百香果 烏梅 草莓 巧克力等果醬
料的選擇性多到數不清
這碗包含煉乳選了六種料
( 綠豆 芋圓地瓜圓 薏仁 地瓜 芋頭 )
每多選一種加5圓
( 就是選擇性太多 無法取捨的困難阿 )
這碗選了四種料
(地瓜 芋頭 芋圓番薯圓 情人果)
淋上黑糖蜜煉乳
這麼大盤的冰就出爐啦
滿滿的冰超級消暑
看到這麼多的煉乳 像聖誕節上的彩帶
一層一層繞阿繞 就好開心啦
手工敖煮的料都有一定的程度
久煮的黑糖蜜充滿香氣
最特別的是番薯 第一次吃到這種
不是想像中的綿綿鬆鬆口感的地瓜
大家有吃過路邊賣烤地瓜兼賣蜜番薯的小販嗎
就是像那種蜜地瓜
好Q ~帶有嚼勁 蜜的很透的地瓜
保有著地瓜的香氣 更帶口感
歐一喜~
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