[吃喝] 二林 傳統正點美食(店名)

[Emily1980 (高中生look的老師~)]

在寫這篇食記之前
我想先對之前有人寫信到我信箱
質疑我po文是選舉的宣傳 作出澄清

因為版上絕大部分是彰化其他鄉鎮居民
我寫這些食記 對象也是針對這些不住在二林的彰化人
希望多介紹二林好吃好玩的事物 讓大家如果有經過二林
可以停下腳步 多看看我們二林

食記中這些店對二林人來說都是老生常談
有些人甚至三餐去吃 根本不須介紹

所以如果是要做選舉的宣傳
我們就只要針對有鎮長投票權的二林人就好
不必要大費周章繞一大圈

而且網誌中非關您有興趣的內容
您仍然保有選擇權 拒絕去看即可

呵呵..所以 我之後還是會繼續引用我父親的BOLG
繼續為大家介紹二林好吃好玩的
大家也不要問我們有關選舉的事 或是敏感的政治問題
來二林不知道路的話 倒是可以隨時發問

今天要介紹的是一家早餐就開賣的店

網誌 http://www.wretch.cc/blog/linmawei/853267

這家位於新生路上
就在我介紹過的傳統麵線旁邊
從早餐就有開賣
一大早就生意興隆
員工就有5.6人
但還是有點應付不來川流不息的客人

有圖為證

家主要是賣羹類、麵類跟飯類
其實中南部人早餐習慣可能跟台北人不同
羹飯類有飽足感，價錢又公道
廣受普羅大眾歡迎
簡單的餐點卻在二林早餐佔了一席之地，
更讓客人一吃再吃，排隊也要吃到。

炸紅燒肉

紅燒肉雖然早就炸好了放著，但冷冷的吃搭配上薑絲也不會覺得油膩
(據可靠版友更正;肉會再下鍋炸過,熱騰騰的端給客人 特此更正)
皮非常酥脆，搭配上剛好肥瘦的比例
口感十足，肉香四逸，吃完齒頰留香呢~
一份也才35圓

肉羹

份量一點也不小氣，肉大塊又多，滿滿的一碗都是肉
同樣濃稠、滑順，肉質軟嫩
醬色的湯頭，喝起來帶著肉香和少許的蒜相提味，
可以再淋上一圈烏醋，淡淡的酸味和清香，更引人入勝。


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http://www.wretch.cc/album/emily00786

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.173.10
推 rdsky:其實原PO發的文章都沒跟選舉宣傳有關阿!有美食推一個^^
推 KeN52710:原PO正姐所以她怎麼做都沒關係(誤)
推 heartbeoken:好吃~~~
推 a712249:隔壁的麵線糊  從小吃到大  百吃不膩
推 EienEien:記憶中二林N年以前有超大型的夜市,不知道現在還有沒有?
推 pink33eey:那個不是紅燒肉啦...而且給客人前會先炸過 不是冷的= =
→ pink33eey:原PO可以改一下嗎?不然我跟我阿姨講他應該會很傷心@@
→ alhung:夜市..有兩個，二、五是王子夜市在二林工商附近
→ joyce0129:湯頭味道有變..跟以前比(個人覺得是高麗菜放多放少造成)
→ joyce0129:還有辣椒醬也換了....以前的甜辣醬比較對味...
※ 編輯: Emily1980       來自: 219.84.218.143       (10/05 18:04)
→ Emily1980:很抱歉可能我每次點肉的時候 都是剛炸好 直接切給我
→ Emily1980:幫你更正了喔....
推 qaztime:胖胖店員有時候態度不是很佳...
推 calman:樓上 那個好像都是他們家人 = = 我是比較愛吃這家的高麗飯
→ dorf:我個人最推是他的蝦捲~