作者Emily1980 (高中生look的老師~)
看板ChangHua
標題[吃喝] 二林 有特色的手工麵線
時間Mon Sep 14 21:49:59 2009
店名: 二林 有特色的手工麵線
好讀網誌
http://www.wretch.cc/blog/linmawei/779465
版上介紹麵線的 清一色都是介紹鹿港麵線
基於我身於二林人的驕傲與使命感
我一定要跟大家推薦一下 我們二林的手工麵線
麵線還是手工得好
這個在二林農會有賣,算是伴手禮好物之一
紅麵線吃起來很滑順
而且勾芡的濃厚,送上來時溫熱得令人食指大動
麵線滑而不爛,與濃厚偏甜的湯頭完美融合
讓人一口接一口,無法停止!
這樣好吃的一碗麵線才25元
你一定會覺得很奇怪
這麵線也太單調了,既沒大腸又沒蚵仔
因為它搭配的是卜肉
卜肉是什麼呢?其實就是把豬肉條裹麵粉跟蛋一起炸,吃起來外酥內軟
肉充滿咬勁,完全沒肥肉,完全不輸宜蘭三星卜肉
這家的油蔥粿也很讚,一份才20元
粿本身綿密又Q彈,淋上特製的油蔥醬
鹹香的醬油與平淡微甜的粿,兩者搭配的相得益彰。
這家一大早就有開,是二林人吃早餐的好選擇
想吃點傳統口味
來這家準沒錯!!!
地址:二林鎮新生路(就是著名的早餐街上)
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http://www.wretch.cc/album/emily00786
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◆ From: 219.85.131.179
推 rdsky:有看有推 09/14 21:55
推 yangcn:是正點美食旁的那家嗎?..是的話那家有加蚵仔啦. 09/14 22:47
→ yangcn:不加的話還要跟老闆說,我從小吃到大... 09/14 22:48
→ yangcn:他們以前有賣過一碗五元的時候我也吃過..哈.. 09/14 22:49
→ yangcn:不過盤子不太像的樣子說,沒那麼乾淨吧..哈 09/14 22:50
→ Emily1980:呵呵~一碗5元還真是比我資深耶..我只吃過15元時期 09/14 23:05
推 yangcn:五元是小碗的,老闆只在大概20年前賣過一小段時間吧.. 09/14 23:12
→ yangcn:那時候一碗好像是十元.. 09/14 23:12
→ yangcn:這間店是二林鎮中我的最愛,回二林一定要吃.. 09/14 23:13
推 Slash520:我家買都會肉加倍 09/14 23:54
推 hoseev6217:我會買一百元的肉回家吃XD 09/15 11:21
推 cs741126:推推二林~ 09/15 11:39
推 cutiekerina:他好吃的地方就是在那個肉~ 09/16 18:45