作者Emily1980 (高中生look的老師~)
看板ChangHua
標題[吃喝] 二林 肉圓壽
時間Wed Sep 9 12:24:49 2009
好讀網誌
http://www.wretch.cc/blog/linmawei/764306
肉圓壽 地址:彰化縣二林鎮中山路119號
電話:04-8967247
營業時間:0730~1800
二林美食的最高指導原則
就是小店+生意好=在地滋味
別看這家肉圓店面小又擠
在二林是歷史悠久,生意興隆
目前是第三代經營
有超過五十年的歷史了
醬料 有蒜泥味,微甜。
醬汁不會太濃也不會膩口,恰恰好襯托出肉圓的原始香味,並沒有搶去肉圓的風頭。
外皮酥脆,但一咬下去還是像麻糬一樣的QQ的有彈性,真是雙重感受。
內餡紮紮實實的包著豬肉跟筍子,清脆爽口
肉跟筍子的比例剛剛好
飽滿又不肥膩,還吃的到紮實的筍塊
是來二林,不得不吃的好店一間!!
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http://www.wretch.cc/album/emily00786
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◆ From: 210.70.212.18
推 skest:emily:店主人的兒子跟我們同屆喔! ^^ 09/09 16:15
推 yangcn:很貴,我很久沒吃了... 09/09 19:34
→ georgebb:很貴? 那改店名叫腰瘦貴 09/09 19:38
推 newevil:一顆三十...那照片也太久前的拔 09/09 21:51
推 Slash520:30?? 以前兩顆肉丸家貢丸湯50元解決說 09/11 22:03