[吃喝] 二林 高麗菜燒餅、紅豆餅

[Emily1980 (高中生look的老師~)]

店名：二林 高麗菜燒餅、紅豆餅


地址：新生路跟中山路交叉口



好讀網誌 http://tw.myblog.yahoo.com/lin.mawei/


這家位在新生路跟中山路交叉口
曾經被美鳳有約採訪過
不過在，採訪前，早就是聲名遠播 生意興隆

高麗菜燒餅是麵粉和著肉跟高麗菜
在經過反覆揉搓後壓平成麵團，下鍋油炸的

高麗菜餅的口感真的挺妙，外酥香內蓬鬆
香酥口感，嚐起來焦、脆、酥、散

油炸過後，吃起來更鬆更香
一口吃進嘴裡居然沒半點油膩，不會越吃越油到難以下嚥
讓我一口接一口的吃個不停
的確是有其獨到之處，相當不簡單。


特別一提的是紅豆餅

一咬下就會發現
唉呀我的天~是軟的！
沒錯，這家標榜的是厚麵皮，不是常見的脆皮薄餅
吃起來麵皮很綿密，帶點黏性的鬆軟口感，很像在吃發糕的那種口感。
餅皮也不會因為放太久而有溼溼的感覺

內餡紅豆粒粒分明，紅豆餡滿溢但是甜而不膩
這種味道就是傳統古早味，很簡單又純樸的好味道呢。

價錢便宜又好吃，燒餅一個20圓，紅豆餅3個20圓
如果你有來二林觀賞儒林季活動
正好買了當點心







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◆ From: 125.233.174.17
推 quanshu:小時候常常買
推 KeN52710:這間每次都要等很久@@  還有春捲你沒寫到阿
推 gralic:還有奶油餅阿  還有那個加花生不知道叫什麼餅的QQ
推 ScorpioQQcat:有次吃到內餡沒熟= = 不過老闆有換一個給我
→ Q123223:二林幫推
→ cutiekerina:小時候常買,長大偶爾吃~這間真的好吃~東西都不錯!
推 wmwieqo:蠻不錯吃的，不過現在漲的有點貴！
→ hotheart173:好想吃喔！
推 Sonic123:紅豆餅讚!!
→ alhung:小時候燒餅一個賣5元，然後變10元，前幾年15，現在20...
推 pink33eey:我吃過酸掉的紅豆餅...@@
推 ngds:這一攤不好吃，另一攤比較好吃