餐廳名稱：菊川壽司
地 址：溪湖黃昏市場外面，位於西環路上，八方雲集對面(近二溪路)
價位範圍(每人)：10↑
圖文版：http://blog.xuite.net/forgethearts/blog/21071135/
==============================================================================
之前在路經溪湖的黃昏市場時，有看到西環路上八方雲集對面有一家新開的壽司小攤
位，打著軍艦壽司十元、花壽司十元、握壽司二十元的招牌，看做壽司的師傅似乎也穿得
頗正式的，環境好像也頗乾淨的，雖然我在逢甲的時候對十元壽司已經徹底絕望（不過十
元燒賣倒是做消夜的好伙伴），但是還是找一天來嘗試一下這家的壽司如何好了。
今天就特地在回家前繞道這個地方去買壽司，走到他們攤位的時候才發現櫃子裏面放
的不是壽司的原料，只是放著已經做好的現成壽司，菜單上面似乎也不是用壽司的名稱來
單點，而是以一組的方式來點。由於不能單點想要的壽司讓師傅現做，心情就涼了一半哩
！不過我還是想吃壽司，所以，就櫃子裏面的來選擇，如果沒記錯，裡面有五十元的握壽
司組，四十元的花壽司組，還有七十元的綜合壽司組，花壽司與綜合壽司一起買的話，現
在的價格是一百塊喔。在那邊猶豫了老半天，最後我挑的是五十元的握壽司組一盒來當作
品嚐。
這握壽司組主要有兩隻蝦，一隻鰻魚（應該是吧！），還有剩下一個黃色的我就不知
道是什麼哩。這樣的價格如果說是五十塊，其實感覺還真的是很便宜（握壽司一個二十，
五個應該也要一百吧= =+)。
首先，第一個送入口的是這個鰻魚的握壽司，送入口之後，米粒不但沒有化掉，口感
還真的有點偏硬，鰻魚則是有點偏乾，在口中也不易化開，伴著稍微的芥茉在裡面，那芥
茉僅是很輕微的觸發口感，倒不會很嗆，所以，只能說，勉強還可以。（只是，個人突然
有股衝動想跑到台中新光三越的超市買日本限時專送過來的星鰻握壽司，三個九十八元
...)
至於這黃黃的是什麼呢，我真的不知道，某一種生魚吧，看起來相當的薄，放到口中
的感覺則是比剛剛的鰻魚還要死，過於乾了，口感之類的都已經消失（會這樣是因為生魚
片已經處理過久嗎？)，而且這芥茉就相當的嗆，感覺都蓋過去哩，算失敗吧。
蝦握壽司的話，經歷過前兩個壽司，基本上就不期望蝦在咬下去之後會有汁液跑出來
，米飯的感覺一樣是不美妙，至於芥茉的感覺則是介於前兩者之間，由於一開始不抱期望
，所以吃起來有微甜的感覺溢出來，倒是有點訝異就是，不過那甜也真的是很些微的感覺
，整體上來說，蝦裡面的汁液似乎早就已經在處理的時候就流掉了。
吃完的感覺嘛，我終於覺得當初在築地吃的壽司是好吃的壽司，只是當初不知道好吃
在哪而已(但這價位差很多，似乎不能這樣比)。另外有良心的說，我覺得小七的壽司使用
的米飯比較好吃！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.249.88.30