推 innocentpure:日式小店風格很溫馨^^~身邊很多人推...但私心比較愛 12/10 13:36
→ innocentpure:酥脆的豬排阿 XDDD 12/10 13:36
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: eliot2242 (Eliot) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 櫻日式料理
時間: Thu Dec 10 13:18:28 2009
餐廳名稱：櫻
地址：彰化市太平路92號 （永樂街商圈附近）
電話：04-7279168
營業時間：
星期一到五 下午5：30～11：30
星期六、星期日中午(不確定幾點？！)開始營業到晚上
有無包廂：無
每人平均價位：60元~300元不等 （店家沒有設低消）
推薦菜色：豬排飯
圖文網誌版：http://eliot2242.pixnet.net/blog/post/2766227
文字版：
高中的時候，
三餐幾乎都是在學校吃的，
偶而會和同學們一起出去外食，
而每當我們想外食的時候，離學校近，
又可以吃飽飽的櫻總是我們的首選。
上禮拜氣溫驟降
讓蟹小多想起了好多年沒吃的櫻的豬排飯...
於是從台中頂著寒風騎機車到彰化來吃
進入溫暖的小店後，
趕快來看MENU吧
櫻的菜色其實算多，
只是高中來光顧的時候，
因為沒有什麼零用錢，
從來都只點最便宜的豬排飯。
這次帶了阿閃來，
當然要...嘿嘿嘿...多吃一點阿~！！
一入座會先端上熱騰騰的紫菜湯
雖然是免費的，
裡面的料卻很豐富，
不只有紫菜還有一些筍片，
看的出店家的誠意十足。
豬排飯(60元) 很快就上桌囉~
和大家想像的豬排飯應該不太一樣吧?!
店家將炸好的豬排切塊，
加上炸茄子、炸花椰菜鋪在白飯上，
再淋上店家特製的羹湯，
灑上蔥花，令人懷念的豬排飯就完成囉～
炸豬排滿滿的將白飯完全的覆蓋住
羹湯的味道帶著一些柴魚的香味，
且味道恰到好處，
不會搶走豬排的風采。
豬排並沒有過多的調味，
而是保持著原有的豬肉鮮味，
且雖然因為泡在羹湯中，
讓外皮變得有點軟，
卻仍然十分好吃，
不會因為軟爛而變得膩口。
想當初蟹小多第一次來吃的時候，
也覺得這個豬排飯好詭異，
竟然泡在羹湯裡面!!!
誰知道吃了幾次後竟然就上癮了 = v =
還讓蟹小多過了多年後，
在寒冷的冬夜裡，
又忽然想起這碗暖暖的豬排飯。
炸豆腐 (50元)
炸豆腐的外皮酥脆
不過沒什麼比較特別之處
牛肉串 (50元)
肉質鮮嫩，
卻不會讓人覺得太軟，
一上桌烤肉的香味變撲鼻而來。
灑上芝麻，淋上些許檸檬汁，
風味絕佳阿~
起士雞肉串 (90元 兩串)
雞肉上覆蓋著一層厚厚的起士，
吃的時候不但牽絲牽的好長好長~~~
而雞肉的鮮味卻沒被大份量的起士搶走，
起士上頭在灑上些許香草提味，
不但是有創意的組合且有畫龍點睛之效。
起士雞肉串近拍
最後上桌的烤蟹腳 (50元 一支)
烤蟹腳是店家的隱藏菜單，
要特別跟老闆娘詢問才有的唷!
且這道菜色只有秋冬才供應，
算是季節限定的食材。
不過這道菜卻讓蟹小多很失望，
雖然蟹腳很大很超值，
但裡面的蟹肉卻一點也不鮮嫩，
吃起來還帶有一些腥味，
下次來可能不會在點蟹腳了吧。
蟹腳近拍二連發
店家貼心的將蟹腳方便客人食用。
櫃檯上有一整排大大小小可愛的招財貓
店內景象
座位不多，約12~15個左右而已。
都吃光光囉，本日總花費410元
店家資訊
店家名稱：櫻
店家地址：彰化市太平路92號 （永樂街商圈附近）
店家電話：04-7279168
營業時間：星期一到五 下午5：30～11：30
星期六、星期日中午(不確定幾點？！)開始營業到晚上
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◆ From: 59.126.208.153
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