作者huh71 (預約幸福)
看板ChangHua
標題Re: [吃喝] 葉壽司
時間Thu May 1 21:50:47 2008
最近我也常常光顧這家店,
店面空間不大,但他的餐點卻很多樣,
老闆在台北待過高級日本料理店,
所用的食材都很新鮮,
最可貴的是他的定價卻很平易近人,
我不太餓的時候常點烤肉套餐,
對我來說份量剛剛好,
有附前菜、湯(不一定是味增湯)跟甜點(奶酪or冰淇淋),
價格是80元一份,
外帶的話是60元,沒有甜點。
電話:04-7283163
地址:彰化市太平街35號
※ 引述《hsinggg (要變鱷魚蛋!)》之銘言:
: 店名:葉壽司
: (日本店名是這個字 http://140.111.1.40/sword/sworda/sa00438/003.jpg )
: 地址:對不起我不知道詳細地址Orz...
: 從彰化師大出發經中山路往員林方向騎
: 經過生活工廠後的"第二個路口右轉"
: (那個路口有一間藥房,一間素食店,一間賣按摩器材的店XD)
: (那條巷子裡有一個專賣免洗餐具的店的樣子)
: 然後進去以後,在柏克刺青對面比較小間的就是了
: 旁邊是另一間店面比較大的日式料理店
: 電話:....對不起我還是不知道...
: 評論:前一個晚上我因為心情有點悶想大吃,就去了一番,結果更悶
: 這是容我之後補述
: 店面很小
: 這間店進去以後會發現它比較裝潢比較像日式家庭料理店(?)
: 左手邊有吧檯,師傅可以當場做餐給你看
: 當然也包括捏握壽司>////< 超帥的啦
: (雖然長得不很帥XD)
: 其實我不知道那位先生是板前還是板前師傅,所以我還是稱師傅就好
: 師傅講話很輕,又有一點口音(疑似關東腔?) 可是台語又很流利XD
: 我點了鐵火丼 (鮪魚生魚片蓋飯),我家閃光點炒烏龍麵
: 個人覺得兩樣都不算太特別,但是感覺都是比較正統的,跟彰化其他日式料理不同
: 鐵火丼上面鋪著一半生魚片,一半有稍微過火的生魚片,還有肉泥
: 量其實不算大 但是是個讓我覺得還算實在的餐點
: 價錢我有點忘了= = 不過不算貴XD~~有超過120,但是還算平易近人
: 相信有看過將太的壽司的人都對這組合不陌生XD
: 至於炒烏龍麵就...好像沒啥特別XD
: 我點的餐裡面另外有附小菜(泡菜)、甜點(冰淇淋、奶酪任選一)
: 我選了奶酪 很好吃XDD 上面還澆了草莓醬
: 另外我問了店員有什麼熟食不錯的,他推薦我烤鯖魚肚(ㄜ...應該是這名字吧)
: 店員把鯖魚很認真地放進烤爐裡,隨著時間經過,也仔細地灑水
: 這品有一點點油,因為這魚的肉質本身如此,店員這樣跟我說
: 但是其實很好吃,我不覺得他很油,只覺得那反而變成特色,還蠻好吃
: 魚肉還蠻多的 這品我也忘了多少>"<~~100上下的樣子
: 最後總是要不免俗地點個握壽司
: 我點了鮪魚、我家閃光點甜蝦
: 事實上,你說他真的好吃嗎? 我覺得至少,大勝爭鮮那種只是放肉片上去的壽司
: 壽司有認真處理過,結構是紮實的,卻不會太緊密,
: 吃起來很有"我真的在吃壽司"的感覺
: 鮪魚壽司一貫(一個)30元 甜蝦我忘了,
: 但是我有看過全部壽司的價錢 都是20、30、40,還可以接受
: 這裡有漂亮的表演可以看,用料也比較嚴謹,手法認真許多
: 我大概再也不會去爭鮮了XD
: 歐~對了 你喜歡喝魚肉味味增湯嗎XD?
: 這裡免費喝到飽喔~~~~~ 重點是 很 好 喝 !!!
: 旁邊還有髮菜? 還是之類的東西可以加XD
: 跟某一番一小碗要40元的用料比起來完全不輸呀XDDD
: 店裡的餐點還蠻多樣的
: 我還會再去試試看別的餐點^^
: 以上.... 感謝您的收看 希望你沒END掉XD
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◆ From: 59.114.4.143
→ adon0313:越看越想吃 掰腳真麻煩 orz 05/01 21:59
→ hsinggg:謝謝你補充>"<~~ 下個月領到薪水我還會再去的 05/01 22:48
推 scottshe:各位大大揪團啦~~~~我去載你們也OK啦~~好想去吃吃看!! 05/02 11:05