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最近突然想吃牛排, 昨天路過看到這家店,開在慶豐隔壁, 外觀整潔明亮,又有沙拉吧。 雖然在慶豐和這家中間挺讓人猶豫, 不過既然慶豐不時傳出有蟑螂老鼠的消息, 我決定還是讓慶豐的美好記憶留在小時候,走進了喬依斯。 大概不是用餐時間,裡頭客人不到五位。 一開始服務生見我只有一位,收走其他三份餐具。 櫃檯點餐的服務生大概是新來的,不太會操作機器。 無妨,不致於影響用餐。 我點的是180元的鄉村牛排。 肉的大小和貴族世家差不多,厚度平均有一公分,量算夠。 肉質剛入口還算嫩,不過或許是鐵板的關係,吃到後面越來越硬。 沙拉吧的東西不算多, 飲料有飲料機和紅茶、綠茶、檸檬汁, 湯有玉米濃湯和海鮮濃湯,有吃到玉米、火腿、蝦仁、魚片, 比起夜市等級是還不錯。不過對我這個愛喝湯的人來說,濃湯實在不夠濃。 麵包要自己烤,但處在一種烤一次太軟,烤兩次焦掉的尷尬處境。 烤馬鈴薯,沒有熱度,也不入味,只吃了一片。失敗。 生菜沙拉就是一般等級,大概有六七樣蔬菜吧! 水果有西瓜、哈密瓜、鳳梨、棗子、番茄,品質一般。 冰淇淋很一般,也沒有牌子吧!稍嫌軟了一些。 談完食物談談服務品質。 服務生實在需要加強訓練,點餐不會用機器事小, 我吃完牛排之後,眼看服務生來回經過四五次,沒人來幫我收走鐵板。 大概服務生都餓壞了,只見他們忙著拿自己要吃的東西,沒人注意到我。 待我望穿秋水,終於有位服務生來收東西了。 不過他把我的所有餐具都收光了,我只好去拿旁邊桌上的餐具,才能繼續吃別的。 整家店整潔明亮,不過上廁所時卻發現七八隻小蒼蠅停在牆上,不知怎麼回事。 總結:什麼都不差,但什麼都差一點。服務生待訓練。 同樣的價位可以有更好的選擇。EX:貴族或我家的某些店 下次我想去大象吃看看再做比較。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.163.188
ybLai:我覺得服務生點餐和送餐不專業... 02/11 20:08