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推薦的 店名: 貓鼠麵 地址: 陳稜路223號 電話: 7268376 評論: 新聞版 http://wenews.nownews.com/news/15/news_15926.htm 你聽過彰化有名的小吃「貓鼠麵」嗎? 許多人第一次聽到貓鼠麵這個名稱,會以為是麵裡放了貓跟老鼠。 其實這個名稱的由來超瞎的,只不過是因為創始人的綽號。 貓鼠麵自第一代創始者陳木榮先生的綽號叫「老鼠」, 而閩南語的「老鼠」與中文的「貓鼠」發音相似, 所以稱這碗麵叫作「貓鼠麵」。 按照這種邏輯,如果某人的綽號叫「章魚」, 他賣的麵就可以叫「章魚麵」,裡面也不用加章魚喲! 管它的,能夠騙到觀光客的錢就是好噱頭! 點一碗35元的「貓鼠麵」來吃看看吧! 嗯!炸過的豬後腿肉再加上扁魚、蔥、蒜、醬油、蛤蜊所熬煮的高湯, 味道真是不錯!不過這個油麵是怎麼回事? 和一般麵攤的油麵並不無同,無法匹配這美味的高湯,實在可惜。 再試試50元的「貓鼠三寶麵」吧! 什麼?除了原有的肉丸,再加上蝦丸跟雞捲就是三寶? 菜單上還有豬腳,就來一盤吧! 令人感到意外的是,這豬腳反而比貓鼠麵好吃。 既然如此,不如改賣豬腳麵比較較實際。 不過這樣一來就要改名了啊,恐怕誰也難以割捨響噹當的招牌。 彰化在地人都不賞臉的貓鼠麵,是否能夠擄獲你的心呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.23.68.124
dreammaker08:應該是無法~ 03/31 15:27
※ 編輯: tooodark 來自: 163.23.68.124 (03/31 15:29)
bbb921tw:應該要考慮真的用貓跟鼠肉來創新口味。 03/31 15:33
ToTaiwan:很一般的麵 又特別貴-.- 03/31 15:40
papabenz:太貴了 而且平凡無奇 還有湯頭似乎味精加太多 甜到太扯 03/31 15:47
RogerLo:我也都不會帶朋友去吃 除非他們來想試看看 03/31 15:51
papabearche:真的很貴又沒什麼東西= = 03/31 16:03
timezone:我覺得他湯不錯 03/31 16:30
ayanono:湯頭不錯 其它普通 但貴 03/31 16:55
assingboy:味素好重........... 03/31 17:02
ssbio:就一般的麵....頂著家傳的綽號"老鼠"就賣的比較貴吧= = 03/31 17:25
ssbio:第三段第三句就是全文重點.... 03/31 17:26
rati:吃過一次不會再去第二次的店....太普通了 03/31 17:34
ko363630:在彰化市嗎? 03/31 17:59
remember0412:很好吃的貓鼠麵!!!!價錢是還好只是麵太少 03/31 19:14
Asclepius:完全不知道價錢貴在那一邊的價值在哪裡??不會再去吃了 03/31 19:32
summeruse:聽說是不怎麼樣,但是他開了可久了 03/31 19:47
sonichank:導遊常常帶外國人...等去那邊吃 03/31 21:54
penatnl:我都說彰化有三大唬人麵,黑猴、黑肉、貓鼠..都是老闆外號 04/01 01:08
a1121210:哈哈哈....我外地朋友特地去吃 說很好吃 聽到就三條斜線 04/01 01:22
ppp1111:黑猴麵肉燥很香,貓鼠麵可以不用吃 04/01 01:37
foreverpeace:黑肉麵不是都去吃他的排骨飯嗎XD 04/01 07:09
papasusuki:老闆...貢丸湯麵一碗!!! 04/02 12:23
medowo:不好吃 都是味素... 04/02 22:57
SicilyDevil:吃名聲的... 04/05 11:49