[吃喝] 彰化‧台灣第一家鹽酥雞

[bestkey (娜小姐)]

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  ███ ███  │台灣第一家鹽酥雞│
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消費日期:2011.6

夏天到了天氣愈來愈熱了，連帶地吃東西也沒什麼食慾。
常常不是不想吃，就是吃了一點點就吃不下。
(我會因此變瘦嗎？這也是好事一椿啊o(≧﹏≦ ||| ) o！)
每個月都會期待的鹽酥雞時刻..居然..居然沒什麼興致！
不過好像也擠不出其它名單..所以我們還是跑來買鹽酥雞了。XD

這次又換了一家新口味，是之前寫文章網友留言推薦的。
說真的，我完全不知道有這麼一家鹽酥雞。
這家也是在台灣大戲院附近，不過有點隱密，藏在麵店的旁邊(啊..結果照片沒拍到麵店)。
話說我以前在順發3C的時候，每天都在這附近吃飯的呀，居然不知道有這家。

招牌上沒店名，不過確認是"台灣第一家"的加盟店。
(老闆娘居然說怕太紅所以不SHOW店名(￣▽￣＃)﹏﹏)

呵，每次鹽酥雞習慣點的就是那幾種啦..
青椒、玉米、米腸*1，雞皮、百頁豆腐、甜不辣、鹽酥雞、魷魚各1小份。
嘴巴上說沒食慾，但常點的東西挑一挑之後，居然也點了210大洋！(每次都點太多..囧)

一路奔馳回家，聞著鹽酥雞的香味，不知不覺就餓了~
不過我覺得最近吃的鹽酥雞香味好像都差不多同類型@@

吃起來的口感就不一樣了！
這一家的東西吃起來都比較"韌"一點(就是台語說的"潤")，比較沒那麼酥。
口味上就是傳統的胡椒鹽，鹹度味道不算重，東先生說味道比較偏「清淡鹽酥雞」(就是民
族路上的真好味鹽酥雞啦XD)

雞皮還不錯吃，因為沒那麼酥所以會保留皮的口感，有點軟Q這樣。

另外還要推一把他們家的蔬菜，
吃了幾家下來發現鹽酥雞再怎麼清爽蔬菜類都還是比較油一點，但這家完全不會。
東先生有偷偷看到老闆娘把炸好的青椒先放在舖好的廚房紙巾上吸油，所以吃起來很清爽
(青椒幾乎都是被我嗑光的XD)
這個跟我娘的作法一樣XD，我娘都會把炸好的香腸這樣弄，
盤子底部就不會一堆油，吃起來也不會油膩膩的。

除此之外，我其實是比較不喜歡他們家比較潤的口感，
不過不喜歡吃太酥的人可以試試他們家哦！

#店家資訊#
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台灣第一家鹽酥雞
地址：彰化市陳稜路241號


    ╭────╮ ◥◢     彰化‧胖哥鹽酥雞       ◣◤
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推 eagle552162:好文
推 WSXVFR:在中正路大苑子對面(彰安國中旁邊)那間也可以吃吃看 還不賴
推 IUOIUOIUO:再介紹下去會有吃不完的鹽酥雞(￣□￣|||)
→ QQhawQQ:餓了..................><"不行要減肥....
→ ISbn94:彰安旁邊那家太鹹了 比較推的民族路華山路路口下的
→ Superia:彰安旁邊那間對我來說是地雷 踩過一次就敬謝不敏
→ Superia:印象中甜不辣又乾又癟 另外一樣忘記是啥也不好吃 ="=
→ Superia:對 口味很鹹沒錯~~~真的非常不推!