[吃喝] 阿章爌肉飯

[aoshiken (三十六雨風飄搖)]

店名：阿章爌肉飯


地址：彰化市南郭路263號之2(彰化縣政府旁)


電話：[phone]


評論：


  附圖部落格板
  http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/23997510


說到彰化的名產一般大家會想到的就是肉圓 貓鼠麵等
不過有一天我無聊在ptt彰化版找美食的時候 突然看到有一句說

彰化真正好吃的是爌肉飯

讓我想起之前在高雄看到有一家的招牌就特別打了彰化爌肉飯
所以就特別請朋友帶我去吃爌肉飯 想要知道彰化的爌肉飯有多神奇

因為朋友對爌肉飯也不是很了解
所以在請教完家人之後就帶我到縣政府旁邊的這家爌肉飯嚐嚐
我們到這家店的時候其實已經蠻晚了 晚上10點左右
不過店內的人潮倒是滿滿滿....剛好有人吃飽要走 所以才運氣好撈到位子

一看菜單 賣的東西也蠻簡單的
所以我們就點了一碗爌肉飯和一碗苦瓜排骨湯了

上來的苦瓜排骨湯並不大碗 不過裡面的料放的還算不少
而且湯本身燉的還不錯 苦瓜也處理的帶有甘味並不苦


爌肉飯 (中間的)

剛點爌肉飯的時候 老闆還會問說要瘦一點的還是剛好的還是肥一點的
不過因為我本身對肥肉.............非常的不喜歡
(所以吃這個賭很大阿....一個不好吃 可能整碗剩下來了)
可是有不知道哪種比較好吃 所以就先點了剛好的

爌肉飯剛端上來的時候 我小吃了一驚
小小一碗.....比預料中的小碗很多

畢竟彰化是可以靠50塊買到一個雞排便當的地方
所以看到40塊卻只有這種大小 其實有點失望......

不過在我咬下去之後


整個印象瞬間改變阿!!

超入味的口感 肥肉的部份吃起來入口即化而不油膩
一瞬間領悟為什麼會有人說彰化的曠肉飯好吃阿!!
朋友一開始也是對爌肉飯興趣缺缺 看到我的誇讚之後 也咬了一小口試試






然後他就把整碗端走叫我自己在點過........................= =


爌肉飯(瘦一點)

因為我的曠肉飯被搶走了 所以我就再去點了一份......
這次想說吃看看瘦一點的好了
從圖上看的出來 一樣是爌肉 不過肥肉的比例明顯變少了

咬下去的口感
雖然還是不錯 可是感覺跟剛好的那一份比起來 是遜色了
就不知道肥一點的口感是怎麼樣的了

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亂寫網誌的pixnet
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隨便拍拍的相簿
http://photo.xuite.net/aoshi.ken

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.112.38
→ TeamSleep:彰化 肉圓 素麵 爌肉飯。    至於貓鼠麵....算了吧
推 s5pig877:推彰化的控肉飯 我到外地唸書都會想念= =
推 makimakimaki:第31行 爌月飯XD
推 keiichi2001:個人比較喜歡魚市場的~~
推 godbirdman:推這間米糕
推 ezbird:整碗端走XDD
推 clownkao:我也推這間的米糕！！！ 好吃
推 damozonlon:他的確不便宜... 但是真的好吃~~
推 sddobe:彰化菜麵~真的好吃~~
推 dymagic:這間在彰化市等級還算普通而已 有一間晚上10點開的
→ dymagic:魚市場 12點前大概就賣光嚕
→ kcus11:不是十點半開嗎??
推 season002:這家我也覺得普通而已  青秀都比較好吃
推 overyou:推縣政府旁魯肉飯~去那都點兩碗滷肉飯.一碗金針排骨湯~從
→ overyou:小吃到到~但想請問一下老闆是不是換了XD跟以前的人都不一
→ overyou:樣~但味道都沒改變0.0
推 damozonlon:老闆沒換 只是都用請人的了
※ 編輯: aoshiken        來自: 122.122.112.38       (05/15 01:09)
→ tom71384:從小吃到到~~~~~(筆記~~
推 TeamSleep:以前的老闆娘好像...了，現在是他的女兒跟老闆的OO在顧
→ TeamSleep:老闆女兒跟老闆娘超像的。
推 ppp1111:我都吃縣府加油站旁那間
推 neosufun:是的，這間老闆沒換人..以前的老闆娘過世了，所以很多人
→ neosufun:都會覺得老闆有換
推 hypnos2000:沒人講我還真沒發現彰化的控肉飯很好吃(跟外縣市比的話