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恩恩 內行的彰化人必推 爌肉飯 很多人都以為彰化名產是肉圓 其實爌肉飯才是王道呀 每次有朋友來彰化 我也都是帶他們吃爌肉飯 一開始都被施以懷疑的眼神 但吃完之後 每個人都是津津樂道 回味無窮 原PO說的沒錯 彰化的爌肉飯幾乎是24小時都吃的到 而且每家店又各有特色 味道都不同 算一算大概只有凌晨4:00~6:00這段時間吃不到爌肉飯 不過這個時間吃肥肉會中風吧 哈! 之前有想過要為彰化爌肉飯寫一系列的文章的 只是礙於照片一直沒補齊 所以還沒寫 而且不知道是要依開店時間還是依口味特色來分類 如果依口味的話 以後可以這樣寫~~ "彰化市爌肉飯甜燻口味--吃巧不吃飽系列" 特色:肉較小塊 肥肉不膩 肉帶有一點蔗糖甜味 醬油味不重 一塊爌肉15元 常客通常叫一碗飯加兩塊肉 代表店家: 1.老朱爌肉飯 中民街 上面文章有提到 2.阿興爌肉飯 中正路 靠近中民街全國電子 跟上面老朱離很近 3.彰化爌肉飯 金馬路燦坤旁 三家口味相似卻又各有特色 老朱有胡椒味 阿興較甜 彰化味道比較淡 大致是這樣的寫法 希望哪天可以整理出完整的圖文版~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.230.87
ch810099:有考慮揪團吃嗎? 我可以提供相機拍照po圖 06/11 01:14
ato3474939:以前有一陣子都吃這個當早餐說XD 06/11 01:18
jack1st2001:我想要吃飽不吃巧的有嗎~ 06/11 01:31
gorden00:噢 宵夜文 06/11 01:45
ppp1111:4:00 ~6:00應該也有 06/11 05:00
bhstleon:印象中彰化的"控肉犯"似乎有些是連鎖的? 06/11 09:44
foreverpeace:4:00~6:00華山路跟成功路口那間還有在賣 06/11 13:53
wmwieqo:4:00~6:00 "榕樹下"有在賣 06/11 21:00
hsuyin:推~一開始都被施以懷疑的眼神...哈哈哈。 06/12 10:38
hsuyin:彰化市都24小時 分時段和地點有不同特色..另外蛤仔麵也不錯 06/12 10:41
hsuyin:以前朋友來彰化一臉驚訝說:彰化人都喜歡凌晨吃爌肉飯嗎~哈 06/12 10:42