作者dianglee (小魚)
看板ChangHua
標題Re: [吃喝] 彰化的爌肉飯真是太強了!!!
時間Wed Jun 11 01:08:31 2008
恩恩
內行的彰化人必推 爌肉飯
很多人都以為彰化名產是肉圓 其實爌肉飯才是王道呀
每次有朋友來彰化 我也都是帶他們吃爌肉飯
一開始都被施以懷疑的眼神 但吃完之後 每個人都是津津樂道 回味無窮
原PO說的沒錯 彰化的爌肉飯幾乎是24小時都吃的到
而且每家店又各有特色 味道都不同
算一算大概只有凌晨4:00~6:00這段時間吃不到爌肉飯
不過這個時間吃肥肉會中風吧 哈!
之前有想過要為彰化爌肉飯寫一系列的文章的
只是礙於照片一直沒補齊 所以還沒寫
而且不知道是要依開店時間還是依口味特色來分類
如果依口味的話 以後可以這樣寫~~
"彰化市爌肉飯甜燻口味--吃巧不吃飽系列"
特色:肉較小塊 肥肉不膩 肉帶有一點蔗糖甜味 醬油味不重
一塊爌肉15元 常客通常叫一碗飯加兩塊肉
代表店家:
1.老朱爌肉飯
中民街 上面文章有提到
2.阿興爌肉飯
中正路 靠近中民街全國電子 跟上面老朱離很近
3.彰化爌肉飯
金馬路燦坤旁
三家口味相似卻又各有特色
老朱有胡椒味 阿興較甜 彰化味道比較淡
大致是這樣的寫法
希望哪天可以整理出完整的圖文版~~
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◆ From: 219.81.230.87
→ ch810099:有考慮揪團吃嗎? 我可以提供相機拍照po圖 06/11 01:14
推 ato3474939:以前有一陣子都吃這個當早餐說XD 06/11 01:18
推 jack1st2001:我想要吃飽不吃巧的有嗎~ 06/11 01:31
推 gorden00:噢 宵夜文 06/11 01:45
推 ppp1111:4:00 ~6:00應該也有 06/11 05:00
推 bhstleon:印象中彰化的"控肉犯"似乎有些是連鎖的? 06/11 09:44
→ foreverpeace:4:00~6:00華山路跟成功路口那間還有在賣 06/11 13:53
推 wmwieqo:4:00~6:00 "榕樹下"有在賣 06/11 21:00
推 hsuyin:推~一開始都被施以懷疑的眼神...哈哈哈。 06/12 10:38
→ hsuyin:彰化市都24小時 分時段和地點有不同特色..另外蛤仔麵也不錯 06/12 10:41
→ hsuyin:以前朋友來彰化一臉驚訝說:彰化人都喜歡凌晨吃爌肉飯嗎~哈 06/12 10:42