[吃喝] 九把刀家附近的美味--【西門肉圓仔湯】＠永興街

[Tony21 (食間旅行)]

西門肉圓仔湯
地址：彰化市永興街56號（巷子裡有個收費停車場）
電話：[phone]（店）、04-7244505（宅）
營業時間：16：00～20：00

圖文網誌版：http://tony21205.pixnet.net/blog/post/3184026

彰化市一直以來，
都是個臥虎藏龍的美食天堂。
由於今天是冬至，
依照習俗，應該要吃個湯圓，
所以就來介紹彰化火車站附近，
一家非常棒的老店。

話說幾年前，
剛認識彰化人Flora時，
她就帶我到這家西門肉圓仔湯，
而且還告訴我，
她從小就很愛吃這個。

西門最好吃的，
當然是招牌肉圓仔湯（鹹湯圓）。
不過要趁早，
因為這麼多年來，
我也才只有兩次在店裡吃到，
其他都是買生湯圓回家煮。
當然這次也不例外，
六點到就已經賣完了。

一盒25顆100元，
每一顆看起來白白胖胖的，
還裹著太白粉，
看起來非常誘人可口。

煮的方式很簡單，
湯圓放入沸水，等浮起來以後，
再轉小火煮3～5分鐘，
就可以撈起來吃了。
店家還有附湯頭醬料包，
酌量加水煮一下就變成湯了。
灑些附的芹菜末，
一碗好吃的肉圓仔湯就完成了。

一顆顆的肉圓仔，
晶瑩剔透，讓人忍不住食指大動。
外皮類似水晶餃皮，
看起來有點透明，
吃起來香Q且很有嚼勁；
內餡的肉醃得超好吃，
也是這家肉圓仔最強的地方，
肉質甜美、彈牙，
真是不知如何形容的美味！

介紹完肉圓仔後，
還有另外一個非常棒的招牌，
第一次吃就讓我愛上的魷魚肉羹。
羹湯的味道微酸，
而且有提味的效果，
跟其他魷魚肉羹偏酸的口味相比，
吃起來不黏膩，
而且口味很清爽。
Q又胖的魷魚腳，
不僅新鮮，而且彈力十足，
一不注意就會彈到自己的臉～
桌上還有佐料可以自己添加。

看到這印上世界地圖的桌子，
有沒有回憶起小時候？
Flora說國小的時候，
這裡就是用這種桌子。
讓我想起小時候，
家裡也掛了一張這種世界大地圖，
各國的顏色好像從來沒變過。
附上牆上的菜單給大家參考一下。

吃完順便到隔壁的長安街走走，
著名的阿璋肉圓就在這裡。
還有一個有趣的「景點」，
名作家九把刀的老家也在這裡，
有機會大家可以來朝聖一下，
說不定還會遇到他本人呢！

--
一個老台中人的美食和生活點滴記錄：

        Tony的食間旅行 http://tony21205.pixnet.net/blog

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.64.84.154
推 welf:老實說~我一直很想問 九把刀 是哪九把 = =
推 anpensive:有時候經過都會看到有人在排隊.....
推 p05226:Always在排隊！
推 godbirdman:這家不錯!!!!還沒讀幼稚園就開始吃了.......
推 palaspyccc:我朋友家開的
推 blackwing000:驚!!原來九把刀是彰化人?
推 yon:我跟老闆的女兒還是幼稚園同學XD    p.s是陳"稜"路喔~ 不是陵
→ stupid324:是的  九把刀彰化人  精誠畢業
推 intoyouforgo:這家我超愛的捏...
推 a1q2s3c456:去年凌晨兩點多時去吃永和豆漿遇到九把刀跟他女友.....
→ Tony21:感謝yon的指正，謝謝！
推 cutelazygirl:很愛他的魷魚羹~^^
推 yacumi:push! 我也超愛這家。XD 從小吃到大 (心)
→ marjan:剪刀菜刀剃頭刀
推 automemory:我吃過這家耶 我朋友帶我去的XDDDD 好吃:)