Fw: [食記] 彰化-老担阿璋肉圓

[browu (無尾熊捏....)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EqRsSd_ ]

作者: browu (無尾熊捏....) 看板: Food
標題: [食記] 彰化-老担阿璋肉圓
時間: Sun Nov 27 12:33:29 2011

   餐廳名稱：老担阿璋肉圓
   消費時間：2011/11
   地址: 彰化市長安街144號
   電話：[phone]

網誌好讀圖文版:P
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彰化的地方特產無疑的就是肉圓了，彰化幾間有名氣的肉圓中就屬阿璋肉圓跟MOKA比較有
淵源了。

這天還好MOKA是還沒11點就去吃了，要不阿~我看不但沒地方停車還要等很久

油鍋裡已經有一大堆正在叫客的肉圓仔~~

阿璋肉圓的特色蠻明顯的，皮很Q且不油膩，從碗中可以看到，油瀝的很乾，吃起來才不
會很油膩

肉圓內的內餡有肉+香菇+竹筍塊，加上醬料一起吃真的夠味

吃完之後還可以去舀一碗菜頭湯，和著剛剛肉圓的醬料，很妙的吃法唷，重點是~還是不
油膩

結論:

老担阿璋肉圓的皮是屬於Q的那種，醬料非常優秀，特別是最後可以和著大骨湯一起喝的
這種吃法，MOKA覺得很棒，內餡的部分也很夠味，一定要沾一下醬料再入口，當然張話可
是有很多好吃的肉圓，就要等MOKA慢慢的去吃一回了。話說阿璋肉圓是可以宅配的，當天
看到好多人都在填宅配單，但MOKA想，大家還是在那邊吃一吃就好了，回家還要炸肉圓，
好麻煩阿~~~

老担阿璋肉圓

地址:彰化市長安街144號

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※ 轉錄者: browu (59.126.136.82), 時間: 11/27/2011 12:34:30
推 Honorguard06:請入境隨俗用[吃喝]唷
→ Lafrente:我覺得油味很重....mm
→ browu:3QQ...
→ dafo:個人感覺阿璋....外地人吃的
推 eiki787:推樓上!
→ browu:那~可否推一下在地人吃的?
→ summeruse:可是我家十年前也吃阿璋耶 在他紅起來之前
推 yoga723:我家十年前吃阿章 更老牌   也推阿三
推 Honorguard06:我倒是覺得各有所長　不用說什麼都外地人吃的
推 TeamSleep:推樓上
推 dyumen:老實說~阿章幾年前真的很好吃~不過可能物價上漲~
→ dyumen:味道跟幾年前也不一樣了~昨天去吃慶豐牛排~也是一樣感覺
→ dyumen:去年還蠻好吃的~昨天吃的雞排竟然..還蠻失望的..
推 become:應該是說彰化人如我沒有很愛吃肉圓(一年吃不到五次甚至一次
推 dyumen:好吃的肉圓應該是花壇一間矮房子..有花壇人知道嗎?
→ dyumen:他的肉粽也是入口即化!!可惜不知道位置了
→ dyumen:吃過阿山、大竹、阿墇、北門口的我極力推薦花壇那家!
推 monkey0212:樓上說的是 花壇的寶珠肉圓嗎?
→ ISbn94:肉圓其實都差不多= = 雖然我習慣吃阿璋 可能也跟我不愛阿三
→ ISbn94:的服務態度有關吧
→ ISbn94:                                         也可能跟
推 mommybo:很討厭說什麼"外地人吃的" 感覺架子很大哩XD
推 ch0658:每個人的感覺不同吧...我還是習慣吃阿璋的...辣的好吃...
推 BK201:不然要怎麼說XD 外國人吃的？ 矮房子應該是說寶珠 但我覺得
→ BK201:寶珠的皮有點硬 同樣35我會吃阿三
→ BK201:而且他的沾醬太普通&鹹 火車站前書局旁那家則是皮越來越軟
→ BK201:軟到沒以前的口感 而且 醬也改了 變的很普通 不過25元尚可
推 BK201:說到肉圓必推這位肉圓大師 http://0rz.tw/Sns2A
推 ppp1111:推阿璋隔壁的更老牌的阿章肉圓和魷魚肉羹
推 immortalfox:推薦巷子裡，彰化素食斜對面的阿章
→ qmaper:老攤又不一定好吃 做出口碑比較重要
推 yoga723:口碑是可以經由行銷 包裝出來的