[食 ] 車路口麵線糊/肉羹

[goldfish7314 (自分を信じて)]

車路口麵線糊/肉羹
彰化市中正路上三民市場口
圖要看網誌喔：http://0rz.tw/443lv

它是真的沒有名字，連招牌都沒有
那個地方就叫車路口，搭公車時跟司機說在車路口下車就對了
要是不是在地彰化人的話，應該都不知道這家店吧？！
沒有接受媒體採訪，超低調的一家店
我從小吃到大，真的是從小
因為上幼稚園以前就很常吃了
而且連我媽都說她也是從小吃到大的
你就知道這家店有多歷史悠久！！
就連這次我去吃的時候，一個歐巴桑還在跟老闆聊天
說她從幼稚園吃到現在了，以前一碗才３塊錢
３塊錢？！這是多久以前啊？！我印象中的還只在１５元ＸＤ

店裡就只賣２種東西，麵線糊和肉羹，一碗都是２０元
也有賣綜合的，就是麵線糊混肉羹
老主顧都會跟老闆說要＂摻的＂（台語發音）
很多人都是來外帶，一次幾百元的買，不用限於一碗２０
老闆不是用湯杓來舀麵線糊和肉羹，是用水杓！超酷的～
對，就是那種白鐵仔，拿來用在大水瓢的那種水瓢

我點的是綜合的，一樣是一碗２０元
女生的食量來說，吃一碗就很飽了
上頭有淋上一點薑末和黑醋
桌上也擺著辣醬．胡椒粉和黑醋讓你自行調整口味

對於我來說，它的好吃就在於真材實料
更何況它是我從小到大的回憶耶！
雖然一碗才２０元，老闆給料卻一點都不吝嗇
裡頭大概有六．七塊的肉羹，肉羹的口感很好
偶爾還會吃到一點點肉絲（真的是偶爾，就那種沒打碎的肉末）
吃起來不會是用粉做出來那種假假的肉羹
裡頭似乎還有油蔥那類的調味料，香香的
還有大塊的高麗菜，熬得爛爛的
把高麗菜的甜味都熬出來了，湯頭很清甜

傍晚才會開始營業，賣完就沒了
曾經七點多八點左右經過，老闆已經在收攤了Ｔ＿Ｔ
而且一開店生意就沒斷過，每次去都要排隊
真的是便宜又好吃！
連以前在彰女上課的時候，也有老師提過它呢！

哈！話題飄遠了
這家老店已經不知道多久了
我想它會一直都在的：）

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要過快樂的日子　^＿^
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◆ From: 203.70.197.117
推 overyou:推~~~車路口肉羹真的超好吃,從小吃到現在
推 lemoncake:push...
→ cattsai:我很超愛他們的麵線糊，但是自從某次看到老闆娘拿著別人用
→ cattsai:過的碗沒洗就直接舀好再端給另一人後，就不敢去了..至少在
→ cattsai:人多的時段不敢去，要不就用外帶的..
推 sweetbow:嚇~最近去吃過一次~沒有高中時吃的那種美味~有點失望
推 etoun:超好吃,便宜又讚!!過樓上說有老闆娘,我看到的都是老板耶...
→ etoun:沒見過有女的在舀,都是老板用木勺舀好員工再端給客人~
→ etoun:應該是有人反應所以有改進了吧~~~
推 ppp1111:肉羹麵線加上很香的胡椒粉很棒 ^^
推 ielin:推從小吃到大!覽A超好吃!我只吃的慣他們家的肉羹....
推 goldfish7314:女生是請的幫手喔!動作超慢,現在她還是有在負責裝啊~
→ goldfish7314:不過她都負責內用的部分,外帶都是老闆在用的
→ goldfish7314:有不同的兩個男生在輪,很像是兄弟(?)的樣子吧~
→ goldfish7314:肉羹真的只有他們的好吃>_< 台北的都又貴又不好吃...
推 wmviris:在哪裡丫??
推 hubert0719:高中的回憶>"<   補習前都要來一碗...
推 ppp1111:如果你怕碗沒洗乾淨的話 可以自己帶容器去打包喔~
推 goldfish7314:w版友請看文首喔~我一開始就有寫在哪裡了... 囧>