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地址:彰化市彰南路五段40號(彰化往芬園方向靠右) 營業時間:10:00~15:00,16:00~19:30 圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11908982 向來對包餡類食物沒有抵抗力的我 來到張家溫州大餛飩還真是讓我開了眼界!!! 她們家的餛飩也太大太飽滿了吧!!!! 所以我擅自取名為"雙胞胎餛飩" 因為每一口都可以感覺到有兩個餛飩同時跑進我嘴巴的感覺啊!!! 吃了一碗鮮蝦餛飩麵,一盤燙青菜,一盤肉,一盤豬耳朵 還給了一碟辣油,可以讓我吃鮮蝦餛飩時沾著吃,超貼心的啦!!! 這豬耳朵滷得真好!! 外表看來油油亮亮的,吃起來卻一點都不油膩!!!天啊!越吃越涮嘴啊!!! 沒過一會功夫,這盤就空了!! 不只豬耳朵滷的厲害! 這肉也非常清爽,加上這薑絲,喔~~~我還真沒吃過這麼清爽又好吃的肉耶!! 鮮蝦餛飩麵有三顆溫州大餛飩 但是看起來卻有十個那麼多! 整碗鮮蝦餛飩麵都被餛飩給佔據了!而且真是好大一碗啊!! 大部分的餛飩沒有像她們家的做那麼紮實,而且也沒那麼大一顆的! 而且你看看,連蝦子都這麼大隻耶! 她們的鮮蝦餛飩真的很豪氣!!太讚了!! 雖然說溫州大餛飩本來就是大顆餛飩,但是我還真沒吃過好吃的溫洲大餛飩呢! 我吃過的溫州大餛飩肉質都有點柴,而且香氣不足, 光是一團肉包在皮裡面,都不是那麼可口 這回可讓我吃到真正好吃的溫洲大餛飩了!!! 她們的餛飩內餡選用豬後腿肉最精華的部位,肉吃起來有嚼勁而且Q還有肉汁水份呢!! 喔!!剛剛吃了三顆確實有點不過癮 所以來盤鮮肉抄手 這次來了六顆"雙胞胎",你看看我的湯匙都快要裝不下一顆餛飩啦!!! 真是太滿足了!!!! 目前彰化有三家 花蓮有一家 不過我吃的是彰化往芬園的那一家 其他家的品質如何我不太清楚 不過我吃到的這一家真的是大推!! 讓我對溫州大餛飩整個改觀啊!! -- =================================================== http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜歡搜尋全世界的美食, 更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理, 希望大家喜歡我的食記, 也從我的食記中得到靈感唷~歡迎來我這裡搜尋美食~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.195.50