地址:彰化市彰南路五段40號(彰化往芬園方向靠右)
營業時間:10:00~15:00,16:00~19:30
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向來對包餡類食物沒有抵抗力的我
來到張家溫州大餛飩還真是讓我開了眼界!!!
她們家的餛飩也太大太飽滿了吧!!!!
所以我擅自取名為"雙胞胎餛飩"
因為每一口都可以感覺到有兩個餛飩同時跑進我嘴巴的感覺啊!!!
吃了一碗鮮蝦餛飩麵,一盤燙青菜,一盤肉,一盤豬耳朵
還給了一碟辣油,可以讓我吃鮮蝦餛飩時沾著吃,超貼心的啦!!!
這豬耳朵滷得真好!!
外表看來油油亮亮的,吃起來卻一點都不油膩!!!天啊!越吃越涮嘴啊!!!
沒過一會功夫,這盤就空了!!
不只豬耳朵滷的厲害!
這肉也非常清爽,加上這薑絲,喔~~~我還真沒吃過這麼清爽又好吃的肉耶!!
鮮蝦餛飩麵有三顆溫州大餛飩
但是看起來卻有十個那麼多!
整碗鮮蝦餛飩麵都被餛飩給佔據了!而且真是好大一碗啊!!
大部分的餛飩沒有像她們家的做那麼紮實,而且也沒那麼大一顆的!
而且你看看,連蝦子都這麼大隻耶!
她們的鮮蝦餛飩真的很豪氣!!太讚了!!
雖然說溫州大餛飩本來就是大顆餛飩,但是我還真沒吃過好吃的溫洲大餛飩呢!
我吃過的溫州大餛飩肉質都有點柴,而且香氣不足,
光是一團肉包在皮裡面,都不是那麼可口
這回可讓我吃到真正好吃的溫洲大餛飩了!!!
她們的餛飩內餡選用豬後腿肉最精華的部位,肉吃起來有嚼勁而且Q還有肉汁水份呢!!
喔!!剛剛吃了三顆確實有點不過癮
所以來盤鮮肉抄手
這次來了六顆"雙胞胎",你看看我的湯匙都快要裝不下一顆餛飩啦!!!
真是太滿足了!!!!
目前彰化有三家
花蓮有一家
不過我吃的是彰化往芬園的那一家
其他家的品質如何我不太清楚
不過我吃到的這一家真的是大推!!
讓我對溫州大餛飩整個改觀啊!!
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