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作者: ymli (麵條) 站內: Food
標題: [食記] 彰化 消暑料理
時間: Tue Jul 6 20:14:52 2010
圖文版 :
http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=595588
水利冰屋
地址 : 彰化市中山路二段663號
電話 : (04)725-6689
陽明國中附近飲料攤
地址 : 彰化市長順街18號
彰化涼圓
地址 : 彰化市南郭路一段182號
電話 : (04)724-4810
阿城碗糕
地址 : 彰化市永興街86號
現在的夏天真的是越來越熱了，尤其回到彰化去，更是覺得那個太陽真是要
人命，所以今天介紹幾個我回彰化去都會買來消暑一下的飲食吧
首先是食尚玩家有介紹過的水利冰屋，話說這個冰屋從我念中山國小的時候
就在吃了，存在的時間都超過了2x年了(這樣好像在暴露自己的年紀 XD)，
可以說水利冰屋真的是陪伴我長大的冰店，每次想要吃冰的時候，就會想要
來這吃
就算經過了2x年了，冰屋還是跟我國小的印象一樣，一樣是在這個三角窗位
置，一樣在外面擺幾張桌子就可以營業了，就連室內擺飾也和以前十分的類似
即使是過了這麼久，冷藏櫃中還是一樣只放著幾樣水果而已，而我每次都喜歡
點他們的水果冰來吃
雖然已經不記得這張圖上的價錢已經漲了多少了，但是這張冰品圖還是跟我
小時候的印象一樣，所以真的是十分懷念
今天是點了一個綠豆牛奶冰來吃，綠豆已經煮得很軟，而且給的分量也不少，
所以不會吃到最後只剩下冰而已，而冰剉的還算仔細，所以不會吃一吃就吃到
很大塊的冰塊，這算是還不錯的地方了
這個賣冰沙的小攤子，可是我從國中時候就開始喝的呢，我們最常周末就約去
陽明國中打球，打完球之後就來這邊買杯冰沙坐在一旁的小桌子聊天
大杯冰沙也才15元而已，老闆真的是就甘心ㄟ，不過青草茶就比較貴一點，
畢竟是熬出來的咩，也許你會認為那一定水放很多，喝起來會很稀，但是
衷心建議你來買買看，因為他的用料真的很實在，比如說綠豆冰沙好了，
真的就是濃濃的綠豆味道，檸檬口味也是讓我酸到頭發麻，而且口味也蠻多
種的，你還可以作混合唷，比如說你就可以點梅子香檳或是檸檬紅茶，
老闆就會幫你把兩種口味混合在一杯囉，當然價錢不變唷
圖中就是老闆本人了，看起來還是十分健朗，跟我國中時的印象還是差沒
多少，我從老闆夫婦兩人一直買到現在兒子都長大了，都買了快20年呢 XD，
就連現在回彰化去，我也一定會一次買個好幾杯回家慢慢喝，要回台北還會
再買一杯到客運上喝咧
剛剛介紹的算是點心，當然也是有可以清涼又可以吃飽的食物，現在就來
介紹涼圓，首先這家是彰化的老店 - 彰化涼圓，又因為老闆姓林，所以又
叫做林家涼圓，位於前往彰化高中前門的南郭路上，彰化涼圓本來是中藥行，
本來只在夏天賣涼圓，但是因為客人的要求，所以變成全年無休的賣涼圓，
而這邊的涼圓是一份兩顆30元
而涼圓和肉圓的不同就是冰冰涼涼的最好吃，所以我還更習慣把買回來的
涼圓冰到冰箱一陣子後再拿出來吃，當然醬汁也是要冰在冰箱才可以唷，
彰化涼圓的皮比較薄一點、透明一點，所以就連肉塊都看得很明顯，而醬汁
中的蒜頭味道不像其他家的涼圓醬汁來的重，但是整體還隱約有點中藥感覺，
吃起來的確是比阿城碗糕的涼圓還好吃一點
阿城碗糕位於台灣戲院對面的巷子內，其實我最常買他的碗糕來吃，不過他
也是有賣涼圓，所以也介紹一下，阿城的涼圓常常是10點多就全部賣光，
所以來買好幾次都落空，阿城的涼圓也是一個15元，但是他可以單買一顆，
所以想要吃個味道的人，也不用擔心會太多
阿城的涼圓比較沒有彰化涼圓那樣的透明，頂多是看到香菇，不像彰化涼圓
還可以看到肉塊，阿城的涼圓皮比較厚一點，吃起來相對有一些吃到粉的
感覺，而醬汁中的蒜頭味道比較重，而且阿城還有另外提供蒜泥給客人另外
添加，想加多少就加多少，我都喜歡加上一大匙，天氣炎熱下，蒜泥加上
清涼的醬汁，讓涼圓吃起來更加的消暑
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