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█◣ ╭───────────╮ ██ ██ 李家御膳房糕點:狀元糕 ╰───────────╯ ╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮ ││││││││││││ ╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯╰─╯ *-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-* http://0rz.tw/aXgUn *-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-*-,*-,_.-* 之前介紹過老媽賣的狀元糕上報囉~ 這種傳統糕點在彰化不多~大家有機會可以試看看 挖出2009年的食記讓大家參考: ) --------------------我是分隔線-------------------- 東媽每天固定都會在三民市場擺攤,夏天賣杏仁露,入秋之後 就改賣狀元糕(謎之聲:為什麼叫狀元糕咧? 因為它的樣子很像倒過來的狀元帽,至於狀元糕的由來, 故事太長了,而且說法有很多種,請大家愛用搜尋:p)。 每到考試旺季,考生們總不免得準備個文昌筆、肉棕......求個心安,而名為狀元糕, 取其諧音,也有高(糕)中狀元吉祥之意。 據說,已經有三個東媽狀元糕的愛用者高中國考狀元 吃了會不會中狀元是其次(同學!還是要認真念書呀!), 東西好不好吃更是重要。東媽的狀元糕都是材料前一天準備好,當天到市場現做,拿到手, 都是熱呼呼的。(材料為米磨成的粉、芝麻粉和花生粉) 有芝麻花生兩種口味,3粒NT20,一盒8個NT50,一次買2盒優惠價NT90。 剛出爐的狀元糕,芝麻和花生粉香氣十足,微微的甜味,熱呼呼地吃,口感綿密。放冷了之 後口感則變得比較Q彈,看個人喜好囉!芝麻和花生口味我都還蠻喜歡的。但因狀元糕不耐 久放,建議儘快吃哦! ******************************************************** 李家御膳房糕點:狀元糕 地址:彰化市永安街64號前 (12點前) (三民市場內) 下午移至永安街與長壽街交叉路口(三民市場內) 電話:0912875097 李媽媽 營業時間:約早上07:00~12:00 下午14:00~17:30 (通常週一休息,休息日不固定,要專程去品嚐的人建議先打電話唷) ******************************************************** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.54.6
cutecute :八卦山牌樓那家也很好吃! 03/01 16:47
JohnConnor :八卦山的好吃+1 但是近來有縮水的跡象 03/01 21:24
IUOIUOIUO :可以試看看我家的:) 03/01 21:45
peachjht :好吃 大姊人又好!! 03/01 21:51