地點:秀水鄉民生街960號(在彰水路和民生街的路口,就在7-11旁邊)
店名:黑人冰菓室
介紹:店家已經在該地營業二、三十年了,店裏面的冰都是自製的,
店家製的冰是雪花冰,本身是用糖、水及香檳作成的。
冰的本身就是甜甜香香的。
由於店家的檸檬汁會加上店裏面自製的冰,
因此會增加檸檬汁的香味及甜度,非常好喝。
一般市面上的檸檬汁,大多是將檸檬擠出汁後,再加果糖、冰塊及水
這樣作成的檸檬汁大多偏酸,甚至帶有一點苦味
(因擠檸檬汁時,該汁液會因為碰上檸檬皮而變苦)
但店家是將檸檬先削皮後,再將檸檬、糖水及雪花冰一起用果汁機攪拌,
因此有不同的風味
喜歡喝檸檬汁的,建議一定要去試試看。
提醒:檸檬汁放久,會變酸、變苦,因此一定要現場喝,不要放太久。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.101.69