作者donofinsh (宅135)
看板ChangHua
標題[吃喝] 【彰化美食】和美阿松素食臭豆腐
時間Wed Jul 11 13:24:42 2012
店名:阿松臭豆腐
地址:和美圖書館後方停車場
個人部落格參考:
http://cks191life.pixnet.net/blog/post/34225412
和美圖書館後方有個黃昏市場
旁邊有個停車場,聚集幾台發財車在這邊賣
這次吃到的也是賣很久的臭豆腐:阿松素食臭豆腐
在傍晚時間來買,還真是不少人在排隊
除了老闆一人之外,還動用到三名幫手
我就一看著鍋子中滿滿的臭豆腐,等了好久才買到
臭豆腐會分兩鍋來炸
第一鍋先炸到七八分熟,然後再到第二鍋炸到酥脆
我最愛吃酥脆的臭豆腐了!
看到這價格實在很佛心!
實在很喜歡吃到便宜又好吃的小吃
彰化這種小吃還真不少
老闆因為在高溫鍋旁,臉都被燻紅了
我覺得這間老闆態度很客氣
所謂和氣生財,就是指他吧
哈哈,金黃香酥的臭豆腐登場!
這間臭豆腐的表皮算是微酥內軟這樣
香氣但是還可以,不會特別臭
高麗泡菜很好吃,很ㄕㄨㄚˋ嘴
我特愛酥脆的臭豆腐,這間還不到酥脆的感覺
但我覺得也很好吃!
尤其50塊可以吃到11塊臭豆腐,真的讓人很滿足!
其實這間也有麵線糊,聽說也好吃
可惜夏天太熱,等秋天再去品嘗
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◆ From: 202.39.132.247
推 kevin28 :推 07/11 14:02
推 kidd0932 :蠻小塊的 但都不會脆阿= =||| 07/11 14:03
→ donofinsh :是不會脆 所以我寫微酥 07/11 14:14
推 green750412 :推昆哥 07/11 14:17
→ donofinsh :綠哥也來了ㄚ 07/11 14:19
推 awhalela :好吃!好吃! 07/11 18:28
→ ivanlin :隔壁那家也不錯吃 07/11 19:25