[吃喝] 假日好去處～ＯＡㄐㄉㄇㄇ

[loveoichi (拍=3.14159)]

店名：ＯＡㄐㄉㄇㄇ(ＯＡ基地秘密)

http://www.wretch.cc/blog/finalxdream2/516976
(無名網誌無音樂有圖易讀版)

上個星期三

聽朋友介紹彰化有一間不錯的餐廳

好奇之下就跟他一起前往

那間餐廳的名字很特別

叫做ＯＡㄐㄉㄇㄇ

名字的由來後面會提到

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finalxdream2&b=6&f=1143853035&p=8
這是店門口

剛開始進去時

以為這間餐廳是主打狗料理

幸好是我多心了......

剛進到店門口

老闆就非常熱心地出來招呼我們

裡面的菜色頗豐富

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finalxdream2&b=6&f=1143853034&p=7
上面是一部份的菜單

其實還有其他菜色

等等聽我娓娓道來

其中老闆強烈推薦他們的招牌菜"發財板"

既然是這間餐廳的招牌菜

怎能不點來祭祭自己的五臟廟呢？

果然

發財板上桌之後

看相沒讓人失望

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finalxdream2&b=6&f=1143853032&p=5
(抱歉，手機畫素不夠高，現場看比照片美味100倍：Ｐ)

當然

除了看相好之外

口感也是另一項重點！

吃了一口後

Ｘ！

裡面豐富的餡料馬上滿溢出來

此刻的我

就好像中華一番裡的人

吃到小當家做的料理後

彷彿在夢境中神遊般的快感

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finalxdream2&b=6&f=1143853033&p=6
老實說我從沒吃過這道料理

沒想到第一次吃就吃這麼頂級的

怎麼辦

這樣以後萬一去台南吃棺材板

我會變得非常挑嘴ＸＤ

來講講這道發財板的特色

他的厚片非常地酥脆

吃得出老闆有用心下功夫去做

裡面的餡料有很多種

舉凡蝦子、雞肉、蘿蔔、.....etc

真的是吃到會哭出來的那種感動

再來

眼尖的我

又看了菜單上另一道料理--炸鮮奶

自從去墾丁大街買過炸鮮奶後

從此對那股味道念念不忘

沒想到

彰化居然也有餐廳賣這道料理！

突然覺得在彰化長大是一件很幸福的事！：）

二話不說馬上點了一盤炸鮮奶

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finalxdream2&b=6&f=1143853030&p=3
份量還滿多的

外皮酥脆

但內餡的鮮奶味卻非常濃厚！

據老闆說是他堅持去附近的農場購買的鮮奶做成的

當然新鮮！

天啊！

光是以上這兩道料理

在彰化其他地方已經幾乎找不到第二間有提供了ＱＱ

後來

又陸續點了幾道菜

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finalxdream2&b=6&f=1143853028&p=1
炒高麗菜

不是我在說

這跟一般外面的小吃店吃到的高麗菜不一樣

這道高麗菜吃起來特別提味！

原來

提味的秘密在於

老闆有在高麗菜裡加一些薑！

這還是我第一次吃到這麼入味的高麗菜啊！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finalxdream2&b=6&f=1143853031&p=4
這是炒山蘇

也是一道值得一試的料理！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finalxdream2&b=6&f=1143853027&p=0
這是茶碗蒸

從上面放一隻這麼大的蝦子

就能看出老闆的誠意啊！

跟朋友吃了這麼多

仍然意猶未盡

要不是肚子已提前投降

我們一定還會手饞再點幾道！

除了料理以外

用餐的環境也非常舒適！

有的座位甚至還是沙發椅喔：）

然而

從外面走到二樓

晚上還可以看到美麗的夜景喔：）

(可惜我是中午去，下次晚上去看看ＸＤ)

另外

跟老闆聊店名的由來

還有狗招牌的原因

老闆說他們以前養的狗狗離家出走

從此就沒再回來了

由於很想念那隻狗

所以就以那隻狗當作招牌

絕對不是賣狗料理喔ＸＤ

再來是為何店名要叫ㄐㄉㄇㄇ

他說那是他兒子的創意

完整的名字叫作"基地秘密"

意思是這間休閒農場餐廳有很多秘密

就等著客人來發掘：）

然後老闆還聊到

有一次有客人來吃飯時

小朋友看到ㄐㄉㄇㄇ

就很好奇地問：ㄐㄉㄇㄇ是"雞的媽媽"嗎？

哈哈！

還滿有趣的

話說

這間餐廳去年十月才開張

所以目前只有週六週日有營業

最好先來電訂位

以免向隅：）

這次星期三去有開

是因為過年期間老闆特別營業

平常上班日都是週六週日

不過其實也不是一定

如果哪天打電話跟老闆聊

說不定會有意外的驚喜喔ＸＤ

主廚推薦料理：發財板、九尾雞湯、左宗棠雞

地址：彰化縣花壇鄉聽竹街(見下圖)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finalxdream2&b=6&f=1143853036&p=9

營業時間：週六、週日中午11:00~14:00、17:00~21:00

預約專線：０９２６－７６６８１６

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.194.35
※ 編輯: loveoichi       來自: 114.40.194.35        (02/25 02:13)
※ 編輯: loveoichi       來自: 114.40.194.35        (02/25 02:19)
→ hearing:這篇文章不存在    話說這家店是火星人開的@@a?
推 automemory:看到蛤蠣湯150 我就關掉了=.=
→ marjan:說不定他蛤蠣湯有10公升
→ TaCoIra:樓上說的也是有可能  上禮拜到永樂街的櫻日式料理吃飯
→ TaCoIra:第一次去  想說點個味增湯(NT$50) 原本以為是小小碗的那種
→ TaCoIra:結果端出一大碗公   還附很大隻的湯匙  看到就飽了
→ automemory:挖　這樣超划算的耶　重點是裡面料如何阿??普普通通的
→ automemory:話，外面很多店的味增湯也都不用錢XDDDD
→ automemory:不過我知道性質不一樣啦　不要批我XDDDD
→ marjan:碗公跟湯匙很大 可是湯很少的店我也有看過...
→ TaCoIra:當時沒喝  打包回家孝敬娘親  太飽了 喝不下
→ loveoichi:已作修改~現在文章已經看得到了~
→ welf:某一句話看成:名字的由來從後面唸過來
推 zoelo13:發財板就是台南的棺材板加上美乃滋，可是台南很少棺材板了
→ zoelo13:看起來好好吃，下次去吃吃看=W=