Fw: [吃喝] 彰化 花壇 御品一番炸

[smallta (冷笑生)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HOv175h ]

作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 彰化 花壇 御品一番炸
時間: Tue Apr  9 11:51:31 2013


   餐廳名稱：御品一番炸
   消費時間：2013年/4月
   地址：彰化縣花壇鄉花壇街233號
   電話：[phone]
   營業時間：13:00~21:00
   每人平均價位：100
   可否刷卡：N
   有無包廂：N
   推薦菜色：紅心地瓜、雞排


http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/04/blog-post_8.html

有圖無音樂版

終於有機會來試同學開的雞排店了，本來以為是自有品牌，結果是南部加盟的御品一番
炸，怎麼不加盟派克，這樣花壇火車站前的3Q就科科了阿。

本來想當神秘客偷偷的買然後偷偷的離開，這樣比較不會有壓力，不過還是有被認出來，
也沒什麼殺必死，說不定還更貴，表示平常出門在外結仇結很大(?)

說到花壇炸物，出沒區域有限，常吃的就那幾家
1.火車站前的3Q
2.花壇魷魚羹前的紳士雞排
3.茶即便(倒了)隔壁的老炸物
4.郵局前開了有20年的炸物
5.福記牛肉麵隔壁的砰砰雞
6.領鮮超市前的格來佳
7.圖書館對面的碳烤香雞排(45元)
8.夜市紅勁隔壁的龍哥(好像倒了?)
9.已經倒掉的至尊雞排
10.加上黃昏市場的炸物
這麼多家倒也各有各的長處。


不過有部份已經被我列為黑名單，領鮮超市前格來佳養了貓狗在店裡，重點有時摸完還沒
有洗手…從此再也不買了。 紳士雞排對我而言是不好吃，所以我也沒買，至尊雞排是比
較可惜，因為粉跟炸太乾的口感的大家不喜歡吧，決定它不長久。 郵局前老炸物曾經炸
起來有蚊子…不過它家的甜不辣是蠻好吃

碳烤雞排會讓人感到花壇雞排好便宜，砰砰雞跟3Q雞排品質不太穩定。老炸物一定要點雞
皮阿。


既然新開就要來試一下，店面沒有內用區，但有椅子可以坐著等。
價格還可以，雞排45，雞腿排55。既然要點來當晚餐不小心就點到200…

很特別的是中午就開始賣了，他們說中午還蠻多人買的，但是透中島就吃這麼油膩不會反
胃喔XD

在還沒買之前據我弟，其他人購買是說要等一些時間，因為買的人蠻多的。 就算人不多
我還是等了一段時間，不過也聊了一下，以前常說以後來賣雞排好了，沒想到現在就真的
有同學在賣，是說高中同學也有人在賣，但是在溪湖離我實在是有點距離而作罷。

回到家把這些料倒一倒，還蠻多的，點了魷魚、雞蛋豆腐、米血、甜不辣、香菇跟雞排
雞排是有建議不要剪鎖住肉汁會比較好吃，但因為是一家人要吃，所以就剪了。

說說這雞排厚度還OK，有點像脆皮作法，但是又比較乾一點，比較沒那麼油，口感還不錯
加點辣應該會比較好。

米血，比較普通，吃起來外面裹著麵衣，但同樣這道派克比較好吃
雞蛋豆腐，比較乾一點，可惜。不知道有沒有辦法弄到外酥內嫩，夾起來古溜要擔心會不
會散掉，不過吃這麼久我也只有在楠梓吃到這麼神的料理。

香菇還不錯，而且不貴，每口都能吃到汁，美賣美賣
魷魚，一粒一粒，份量比較少一點比較可惜，蠻有咬勁的還不錯
甜不辣，比較偏向穌脆不是軟軟的，是還不錯，但最好吃的是在花壇領鮮超市前的回鍋香
可惜已經倒了。

一定要推的就是這個紅心地瓜加梅粉了，紅心地瓜本身甜度很夠，加上口感極度鬆軟，跟
吃一般的地瓜薯條或是薯條杯杯不一樣，這道料理絕對樂勝，如果量再多一點就更好了。

最後，沒點雞腿排比較可惜，然後炸的部份比較沒有驚奇感，但是也不差(同學下次去不
要這篇算我比較貴...)
雞排特性因為花壇還沒有相似口感的，所以還OK，真要比3Q口感比較接近，但比3Q好吃。
一定要點就是這地瓜薯條，其他你都可以不點，但這薯條一定要點。

位置還不錯，在火車站前，旁邊有賣飲料，宵夜又有東山鴨頭作伴。希望能繼續賣下去啦
。有沒有人考慮加盟派克開在黑川或是茶魔隔壁呢(無誤)

--

                                          └┐┌┴┐
                   為女人身敗‧名裂           ├─┤
                                          └┐├─┘
                           這才符合           │囧┬┐
                                     我的 ┌┘└─┘└ 子個性

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.43.141.206

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: smallta (114.43.141.206), 時間: 04/09/2013 11:54:50
推 angelaH     :在圖書館對面有一間的碳烤雞排也不錯吃(小小一攤的)
→ smallta     :文中第7家 士林家鄉碳烤雞排?!
推 goodman     :紳士還活著嗎= = 最近路過都沒開 想說被御品幹掉了嗎
→ goodman     :腿排是不錯 但比起來還是雞排勝
→ goodman     :至尊是哪家?喜美斜對面那間嗎 只買過一次就GG了
→ smallta     :紳士還在..我春節還有看到。至尊就是那家倒掉的XDD
推 goodman     :剛才路過又買了一塊來解饞 但覺得今天的肉沒味道...
→ smallta     :這家買地瓜，其他家買雞排XD