作者tzuti (玓兒)
看板ChangHua
標題[吃喝] 員林員水路上的爌肉飯真的好吃耶~
時間Tue Jul 27 23:24:17 2010
上次看到食尚玩家節目介紹員林
接近八達通那裡有一家可遇不可求的無招牌爌肉飯
早上八點多就賣完收攤了~
我本身是不愛吃爌肉
因為怕吃肥肉的口感
而且肥肉如果沒有入味,油吱吱的,更噁心
不過為了讓老爸早餐換換口味
雖然離我家很遠我還是起了大早去買了
運氣不錯,有營業耶~
不過已經一堆人無怨無悔的在排隊了
還有人在攤位上吃得很開心,不乏年輕女性
我買了一個大便當(45塊)另外加買一塊爌肉(25塊)
恩!很合理的價錢
後來因為老爸說他已經吃飽了,中午再來吃
所以大便當被我老公拿去吃,加買的爌肉老爸吃
然而,最後我老公沒吃飽.....
因為他的便當包括爌肉,有一半被我蠶食吃了
挖~不油不膩耶~
好好吃的爌肉~
完全沒有肥肉噁心的撲呲口感
瘦肉也分潤到肥肉的油脂甘美,口感滑順不乾澀
而甜鹹比例恰到好處,增一分則太鹹,少一分則太甜
也吃不到五香的嗆味及辣味
因此澆淋上肉湯的飯粒,雖然沒有譁眾取寵的香味,卻擁有著恬淡的柔順,
讓人一口接一口
我真的不愛吃爌肉嗎?我開始懷疑我人生之前20年到底怎麼了?
為什麼~為什麼上天要我吃到這麼好吃的爌肉
我以後吃不到該怎麼辦????
後記:雖然食尚玩家小鎮美食PK賽,員林最後得到第三名
但是在我心中,員林是永遠的第一名~
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◆ From: 125.224.89.182
推 stealstar:是員林就推(可以問大概在哪邊嗎?) 07/27 23:43
推 iamiam:捷安特旗艦店對面的小巷子 07/28 00:15
推 mike1251:員林萬歲 07/28 05:30
推 superstation:原來就是那間!!每天都很多人,店員還要4個才應付的過 07/28 10:41
→ superstation:來,看了很久卻沒吃過,原PO推薦,一定要去的啦!! 07/28 10:41