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店名:古斯比歐風洋食屋 地址:員林鎮三民東街63號 電話:04-83992797 (營業時間11:00~21:00) 評論:單點單價約100~150(義大利麵中午特價99元) 主菜加套餐+60 附濃湯、飲料 主菜加套餐+100 附濃湯、田園沙拉(千島醬)、小蛋糕、飲料 *單價不高 *餐點種類多 *推 義大利麵 其實,我並非美食愛好者 只是,之前的工作是在義大利餐廳 義大利麵幾乎成了我的主食 回彰化後又苦無義大利麵可吃 所以當我找到古斯比的時候 我想,我是有這個義務跟大家分享一下囉 第一次po美食文,希望大家別閒棄啊! (這次來不及拍照,下次改進!> <~) 因為我比較常義大利麵,我才比較分的出什麼叫好吃什麼叫不好吃 所以,我今天比較想針對義大利麵的部份來跟大家分享,其他的的話 就留給下次去吃的鄉民發表囉~ 他們家的pasta sauce還蠻齊全的,該有的紅、白、青醬都有 而這次,我還是選擇我最常吃的白醬來評論我對這家店的第一印象 我點的是"檸檬雞肉奶油麵",看到檸檬,我的第一個想法其實就是 "酸"很明顯的,他們用檸檬的用意因該就是解膩吧!我擔心的只是這樣 白醬的"濃郁"+檸檬的"酸,其實味道上是還蠻衝突的,不過是也可以 證明主廚的料理能力,是有一定的程度囉!所以還是點了這道試試! 主菜上來時,第一印象還蠻好的,因為擺盤還蠻漂亮,他們家的麵其 實在義大利麵裡算平價,所以有這樣的擺盤讓我還蠻意外的,加分! 再來是麵條的部份,也是我很在意的部份,因為我覺得義大利麵之所以 好吃是因為,他比起中式的麵條來的硬,但也因為硬,所以在咀嚼的時 時也來的久,當搭起sauce才能發揮麵條較硬的價值,在咀嚼的每一口 便能慢慢的品嘗sacue的美味,而他們家麵條就是我要的程度! 我喜歡!再加分!!(其實到這裡我就決定我下次一定會再來了!) 我捲起麵條,搭上一點sacue,不過大概因為加了檸檬所以就不像一般 白醬這麼濃稠,吃下的第一口!耶!不酸耶!他真的有加嗎?白醬的味道依 然在那濃郁的香味,因為沒有酸味,一直到最後一口我才發現檸檬的用 途,我的形容會是,"我不知道我什麼時候吃飽的,一直到吃完的那一 刻",並不是因為我太餓,而是那個味道,是讓我想"一吃再吃"的fu!! 檸檬的用途不再單單只是解膩用,而是讓白醬香味更加延續~ 好滿足!再加分!!(不僅會再去,而且還要幫老闆推薦給鄉民知道) 以上,就是我對這道pasta的分享囉!順道我還問了一下老闆他們家 賣的比較好的pasta,我就打下來給大家讓大家參考看看~ 白醬:蘑菇燻雞奶油、檸檬奶油海鮮 紅醬:德式臘腸蕃茄、蕃茄牛肉、蕃茄蛤蜊 青醬:松子青醬培根、青醬蛤蜊 墨魚麵:蒜香辣味墨魚、辣味蕃茄鮮魷墨魚麵 關於後記,其實他們家不只是pasta好吃, 我另一個朋友吃的焗烤飯也相當好吃, 另外主菜的部分,還有咖哩、火鍋等選擇 至於附餐的部分,我就不多介紹了,因為我自已也不是很要求 食量比較大的人,可以搭,搭完也才2oo初,便宜! 還有,他們家客席還蠻寬敞的,我一眼看過去 大概有30~40多個客席數,如果要聚餐我是覺得也蠻推薦的 最後最後! 我想說明我會這麼認真寫的原因,不外乎是東西好吃,還有一個重點是… 老闆超帥! >//////< 我喜歡~哈 -- 屁屁鳥,不說屁話! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.243.101 ※ 編輯: flyingbird3 來自: 118.170.243.101 (11/09 16:10)
kojiro0531:好吃 彰化人值得去那邊吃 消費也還算OK 11/09 16:17
kojiro0531:既然有達人推薦 我覺得更OK吧(大心) 11/09 16:18
LS0203:看到文字敘述都餓了 11/09 16:26
hueisinhong:請問是在雙餘堂的隔兩三間店那間嗎? 11/09 16:34
succeed:吃過一次..濃湯好小一杯..飲料東西都吃完很久了還要提醒 11/09 16:35
hueisinhong:檸檬奶油白醬海鮮我超愛吃~~~想看老闆真相>//////< 11/09 16:36
succeed:提醒之後又等很久才送過來...而且當時沒啥人 11/09 16:37
flyingbird3:su大,很多事都不能二全其美囉,大概是我做過服務業 11/09 16:57
flyingbird3:所以比較不在意吧,飲料我都請他直接上,就不會太慢了 11/09 16:58
flyingbird3:hu大,我不確定是不是雙餘堂附近耶,不過我記得是在 11/09 17:00
flyingbird3:"義麵坊"附近,因為本來那天是要去吃那家,結果找不到 11/09 17:02
chocobos:我也覺得做過服務業比較能有同理心 但是還是要看奇蒙子 11/09 17:03
iori0517:我想吃QQ 11/09 17:36
NJM:沒約我 哭哭QQ 11/09 17:43
flyingbird3:樓上乖~我當然要吃看看,好吃才能約大家一起去咩! 11/09 17:45
frog1983:我也想吃...雖然我只是小小的阿宅 11/09 17:46
chocobos:想吃 +1 11/09 17:47
littlecristy:還不錯 已經去吃過兩次了 也不貴 選擇算多吧 11/09 17:49
Elaine719:推打字很白話的"2oo初" 為什麼沒等我 另一個朋友是誰 11/09 19:25
flyingbird3:跟"海賊王"啦!不知道會不會眼尖的鄉民猜~我多慮了嗎!? 11/09 19:33
smy0411:我猜不到~~~飛鳥都不偷偷跟我說~~~ 11/09 21:54
ivorykao:今天去這間吃 真的還不錯 11/10 16:41
omygod10:英文店名是Godspeed嗎??? 11/10 16:52
flyingbird3:回版大~我英文很破,不過看這個拼音因該沒錯 11/10 18:37
flyingbird3:感謝iv大捧場囉!!有看到老闆真相了嗎??嘻嘻~~ 11/10 18:39
flyingbird3:s小!你再偷偷問我啦~ 11/10 18:44
ivorykao:老闆還不錯帥XD 小女生應該是他女兒吧? 11/11 00:31
noWords:看文章去吃過一次 覺得很普通...速度很慢 我跟我弟加錢改 12/20 19:26
noWords:酥皮濃湯 他們烤箱好像太小了 我的湯等麵吃完了才來 12/20 19:26
noWords:而且麵也還好 吃起來一切都很像平常的簡餐 沒有很特別 12/20 19:27