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從小就很喜歡吃牛肉麵 每週二.五在立達上完課後 總是到水果街上現在的康橋旅館樓下吃"華成牛肉麵" (那時還是路邊攤,吃到都在對面買店面了XD) 高中讀崇實 也因為家庭因素搬到彰化市住 每天搭火車通勤 某天在黃金帝國旁(現在的@Corner網咖) 開了"口福牛肉麵" 吃一次就深深愛上他的味道 ^^" 一直吃到高中三年級(他搬到頂好的斜對面) 某天因為社團在學校留到晚上九點多 跑去吃口福 老老闆已經回家休息了 剩下小老闆在顧店 我如同往常一樣點了大牛+餛飩 小老闆端來我只喝了第一口湯就感覺味道不對 這時另一個客人要來買 小老闆告訴他已經賣完了 所以我的想法就是 這碗麵湯頭是稀釋過的.... 那是我第一次沒把牛肉麵吃完 結帳時告訴小老闆我的感受 他一付很不耐煩的表情 告訴我....是你自己要點大牛的 (對那個總是理平頭 笑臉迎人的小老闆印象整個破滅) 從此我就又回到華成的懷抱 -------------------------------------沒想到前提這麼長 前天下午 我又回到員林買東西 想說很久沒去吃了 忘記當初的不愉快 又跑去吃口福 哇!!都已經買下透天厝了! 依舊是那個理平頭笑臉迎人的小老闆 我還是點了大牛+餛飩 端來我又喝了第一口湯 !!!! 明明才下午兩點 端來的居然又是稀釋過的!? 當時的客人還蠻多的 我請他們的員工來喝 告訴我...不會阿!這個很正常口味.........ˊˋ 唉~ 馬上結帳走人 跑去華成吃我睽違已久的味道 以前路邊攤口福.....掰掰了!!!!!! ------------------------------------------ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.193.229
cec9069:原來有這麼一段淵源阿@@!! 03/29 09:02
※ 編輯: usman 來自: 220.140.193.229 (03/29 10:19)
a1103z:原po...同屆? 03/29 11:37
volenty:員工真勇敢,你請他來喝,居然真的喝了?! 03/29 11:42
dunpkme:變稀+1 之前我就覺得了,以前味道回不來囉 03/29 14:28
ga8:變難吃....從年輕老闆掌廚後 就不曾去吃過了 03/29 16:02
pikac:常吃+1。最近確實感覺到湯的口感有變稀,不過沒漲價就可接受 03/29 20:22
taiphoon:口福淡+1..對華成始終如一..成牛肉麵+辣+泡菜=讚.. 03/30 00:09