作者pttcan (離子)
看板ChangHua
標題Re: [吃喝] 員林 好吃的東山鴨頭回來了
時間Wed Jan 7 22:19:58 2009
※ 引述《mixed2211 (多果汁)》之銘言:
: 店名:東山(柯)鴨頭
: 地址:順發3C的旁邊紅綠燈下(三民街及育英街口)
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一直記得網友推薦過這間東山鴨頭(地點太好記了)
趁著元旦連假到員林親戚家玩,立刻跑去買來當宵夜
和弟弟三個人買了米血、鴨頭、鳥蛋、腳目,還有甜不辣、豬腳,
每樣的味道都還不賴呢,真的好吃^^
鴨頭香氣很迷人,米血、鴨頭等等都滷的很入味,
味道比起台南的比較不甜(但還是甜,我覺得比較符合中部人口味)
剛開始看他炸熱鴉頭時,以為吃起來會很油,但其實不會,
炸完後反而更香,些許的油讓鴨頭帶回家吃的時候,不會太乾硬而是更順口~
我最推的是米血(我是米血控XD),好香好好吃阿~~
炸完後軟嫩的口感與香氣完全擄獲我的心!
鴨頭也很好吃,不管是脖子或頭味道都很棒,
連我大弟這種不愛「ㄘㄥ」肉的人,都一口氣吃了兩支(頭+脖子算一支)
^^^^^^^(原諒我打注音文,這是台語字)
比較特別的是豬腳,
老闆娘沒有拿去炸熱,但是吃起來很Q很香,肉很多,也很入味
吃完後超有飽足感,算是鴨頭口味的豬腳,很特別的產品!
老闆娘說豬腳沒有每天賣,這天我們買到算幸運,
因為冬天到了,擺出來表面容易受天氣影響,變得乾乾的、賣相差
所以冬天他們通常是熟客指定預購時,才會多滷拿出來賣,
我們問老闆娘,如果不是熟客可不可以預定,
老闆娘笑著說不是熟客也歡迎預定,不過要記得去拿就是了,
下次再去員林時,一定要再訂一個來啃^++++++^
: 在員林~有一家賣東山鴨頭的路邊攤~賣了十幾年有了~
: 不曉得大家還記不記得~
: 原本在公園對面的紅綠燈下的攤子~後來移到三民街上去(算有點店面的)
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我舅舅說這家店已經在員林賣十幾年了,
他們家以前偶爾也會去買,但自從停賣後,就沒再吃過
而它們後來移到三民街,好像是因為那個路口要整修美化的關係,
才遷到三民街上
: 現又開始在賣了~上次去買時~問了一下老闆~怎好久都沒看到你的攤子在賣~
: 老闆說~"就在休息顧小孩啊"~(本人在猜是顧孫子啦)~
: 已經沒賣一年半了~那東山鴨頭的口味~真是令我難忘~
: 之前在外地工作~每次回來~想到時~
: 總要吃一下~解解饞~^^~
: 有一段時間沒吃到道地的東山鴨頭~
: 現在發現老闆又開始賣東山鴨頭~真的是太好了~
: 住員林的朋友們~好吃的東山鴨頭回來了喔^^
發現好吃的鴨頭後,
很無聊地跑到奇摩知識+去查詢,沒想到也有人推薦:
員林有沒有好吃的東山鴨頭?
http://tinyurl.com/85h2ks
真是挖到寶啦~
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◆ From: 220.134.15.73
推 ngbig01:今天有經過但是還是沒有買...XD 01/07 22:20
推 noWords:幫推 豆乾滷得超入味 老闆人也很好 01/07 22:24
推 maokevin:小時後的回憶 上上禮拜才陪老媽去買來吃^^ 01/07 22:24
推 psp2317:我也是米血控+1....米血好吃咧.... 01/07 22:45