[吃喝] 辣典麻辣鍋

[lai517 (：）)]

店名：辣典麻辣鍋
地址：育英路與法院街路口（原真鍋咖啡）
評論：

        今天是該店的開幕 又開在家裡附近 想想員林沒有什麼好吃的麻辣鍋店
於是就抱著嘗鮮的想法 和家人去吃吃看… 吃完之後 感想是 "是會想再去的店"

這家店的消費是單種鍋底60 鴛鴦鍋底120 （有麻辣 泡菜 龍骨三種）
鍋底沒有吃到飽 也就是說 想多吃幾塊鴨血和豆腐必須另外點 （一份30）
有別於鼎唐風的吃到飽 辣典麻辣鍋東西都是單點的
肉類約60～100  其他火鍋料大多在20～40之間 並不會太貴

這次和家人共三人點了鴛鴦鍋（麻辣 泡菜）
多點了鴨血 豆腐 米血 腸頭 豆皮 豬肉片 白飯
消費385 （今日開幕 鍋底免費外加一份鴨血免費 所以實付235）

嘗了一下麻辣湯頭 相較於鼎王濃濃的麻辣鍋底味 辣典麻辣鍋較為清新回甘
可能是因為點了小辣的緣故 建議嗜辣的老饕們可以從中辣開始挑戰
而泡菜鍋底泡菜量不小氣 也沒有像吃到飽火鍋店的泡菜湯這麼隨便交代
辣典的泡菜鍋仍有一定的水準 只不過個人稍覺得甜 因此只進攻麻辣鍋

加點的料方面 鴨血和豆腐入味度中等 新鮮度90分
除了肉片的份量稍少 其餘的食材都很新鮮且令人滿意
沾醬方面提供了多種常見醬料 品質也都不錯

服務方面 由於新開幕人還沒有很多 速度和態度都屬於中上
清潔度方面由於新開 也沒有什麼好說
而食材新鮮度方面 就有賴時間去考驗了

以235的價格 3個人吃到很撐算是很值得的價位
尤其9/3鍋底免費 值得大家去嚐嚐 （今天沒有吃到龍骨湯實在是一大遺憾）








--
   ＿＿＿  ＿＿                        ＿＿
  │ │ ││ │＿  ‧  ＿＿＿  ＿＿＿ │ │    ‧  ＿＿＿
  │ │   │ ├ ││││ │ ││ │ ││ │   │││ │ │  幸福來自於…
  │ │ ││ │ ││││ ￣▄ │ │ ││ │ ││││ │ │        懂得珍惜
   ￣￣￣  ￣￣￣  ￣  ￣￣￣  ￣￣￣  ￣￣￣  ￣  ￣￣￣
                                       http://www.wretch.cc/album/chienlin

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.61.138
推 king510:感覺不貴耶
→ lynn0283:請問鍋底有哪些
推 smy0411:有麻辣 泡菜 龍骨三種 .......內文有寫....
推 LS0203: 喔喔    今天鍋底免費耶  可惜吃不到
推 boboman37:他的店名好像叫  辣典  還有免費鍋底到九月底止啦
→ boboman37:夾報廣告  憑截角 再送一份麻辣鴨血  要衝嗎 XD
※ 編輯: lai517          來自: 211.74.61.219        (09/06 08:00)
推 happiness23:這家我大推!不僅湯頭好食材好,沾醬更是一大絕
→ happiness23:有他們獨家特別調製的醬料甚至還有鎮江醋呢
→ happiness23:所以看店員在沒客人的時候就會把醬料放入冷藏
→ happiness23:另外他家的乾油條也是一大絕~~吸飽麻辣鍋底之後超美味
→ happiness23:雖然不是吃到飽,但是食材也因為如此而較有品質