[吃喝] 彰化員林-百吃不厭的"輕井澤"

[amiability (深深的想念)]

商店名稱：輕井澤(員林店)
地址：彰化縣員林鄉鎮中正路５０７號
電話：[phone]
消費：$148以上
營業時間：11:00-01:00
官網：http://www.karuisawa.com.tw/
推薦菜色：原味鍋、鮮蝦扁食、鮮蝦

無音樂好吃好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/siliwala0828/26485632

現在才發現我忘了放上網誌= =....

哈~~天啊!!! 一個過年我所有食記整個大delay
現在還想說要搞啥簽名檔，跟把圖片用再一起
結果不太會用搞半天，這過渡期就請大家多體諒點了>"<
沒辦法，我是美工方面的白癡，但我會加油的!!!

這間是我跟我家寵物豬的愛店
從大學第一次想進去卻怕很貴不敢進去(哈~~那時候不有名咩)
而且當初從外面看不出來是吃什麼的
哈~~結果我們兩人就在外面猶豫了一下午才硬著頭皮進去(想吃不怕死!!)
後來發現其實也不貴，而且環境舒服乾淨
東西吃起來新鮮又豐富，每次吃完都是以撐翻來做結果
所以大學四年不知道吃了幾十次XDDD
連之後去台中找寵物豬都有去吃幾次台中店
可是呢!我每次都顧著吃忘了拍照>"<
最後要離開彰化才跑去再吃一次，我真是太愛這間店了 哈~~

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=13&f=1952401795&p=32

菜單就如以上這樣，而我每次會點的都很固定
就是羊肉鍋+鮮蝦+鮮蝦扁食，還有把飯換成冬粉或者滷肉飯
這裡就要偷吃步一下，如果喜歡吃鮮蝦的
一定要像我這樣點才會比較便宜$188+$85=$243
但如果點甜蝦鍋就要$280元了，在加上肉盤($90起跳)就更不止了
所以我是推薦這樣點啦!! 再加個鮮蝦扁食，根本就是吃蝦吃到滿意>/////<

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=13&f=1952401796&p=33

醬料區就很基本該有的都有，而且裡面提供的蔥跟辣椒都很新鮮
每次我都會大把大把的加，至於其他的醬料也都品質不錯
不管怎樣這個我也給他很推啦!!!(這篇嚴重充滿不理智言詞XDDDD)
而右邊這個就是員林店跟台中店最大的不同
員林店紅茶可以讓你喝到翻，但台中店除了第一杯免費
想續杯都還要付錢，所以爽度就是有差~~~
比起台中店我更推薦員林店的!!!

梅花牛肉鍋、上選羊肉鍋-$188
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=13&f=1952401791&p=28

左邊是牛肉，右邊是羊肉
我每次都是點基本鍋啦!!因為我都會想加點別的東西咩>////<
而且基本鍋的肉質都已經很不錯，把胃留給其他的東西吧!!
所有火鍋菜盤好像都是一樣的，只有肉盤跟海鮮盤的改變
第一次吃我推薦先從基本盤開始(OS:你根本都只有吃基本盤!!!)

菜盤&蛋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=13&f=1952401793&p=30

左邊的菜盤豐富又新鮮，其實最愛的根本是他的菜盤
總覺得比其他同性質的火鍋的菜盤，比起來真是好太多了
基本上五、六年吃起來菜盤其實變化不大
當然高麗菜有變少一點，但仍然足以讓人吃到翻
而且現在都會有好吃的芝麻麻糬，真是讓人太開心了
至於蛋每次都會被我連同冬粉一起丟進去，真是無敵搭的!!!

鮮蝦-$85，鮮蝦扁食-$58
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=13&f=1952401797&p=34

一份十支，個頭沒有很大支，可是真的很新鮮
吃那麼多次都沒有吃到不新鮮的，光是這樣就讓我更愛了
畢竟一次品質好很簡單，吃了幾十次每次都一樣好就真的不容易了
右邊的鮮蝦扁食也是我常點的東西(其實根本是每次點)
這個我會建議煮久一點，皮有點厚，但每個都有湯汁
其實不算是非常好吃，只是不知道為啥我就點習慣了XD
不點就是會覺得很奇怪，所以次次點
除此之外還有點過滷大腸、滷鴨血，有的沒的一大堆
都算不錯啦~~可是我還是最愛這兩樣

滷肉飯&寬冬粉-補差價$5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=13&f=1952401790&p=27

左邊這滷肉飯我覺得蠻香的，第一次吃記得很驚豔
可是後來吃習慣也就覺得還不錯，但小油
而且每次我都會被右邊的寬冬粉整個吸引走，越來越少換滷肉飯
也曾經嘗試過兩樣都給他點下去，但結果就是飽到差點撐死>"<
之後就知道好東西一次只能吃一樣~~~最後我還是會被我愛的冬粉吸引走
畢竟沙茶加上蔥，加上辣椒根寬冬粉，天阿寫到這我肚子快餓翻了

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=13&f=1952401789&p=26

左邊是羊肉，右邊是牛肉，我都習慣燙到八九分熟
吃起來非常的軟嫩，淡淡的肉香隨著咀嚼會充滿口中
不能說是我吃過最好吃的肉，但我覺得以這價位來說真的不錯
至於他比較貴的肉質是否更好我就不知道了，大家可以試試看^^

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=13&f=1952401794&p=31

就簡單放一下煮熟的火鍋料而已~~
這張照片我第一次用合成的，可是感覺用得太小張
嗚嗚~繼續努力學習好了!!
每樣火鍋料我都很習慣，而且芋頭、南瓜煮完的鬆散感
真是讓我覺得如果火鍋沒它們，我會覺得少一味

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=13&f=1952401792&p=29

左邊就是紅茶，右邊是他們最後會送上的烏梅冰沙
這烏梅冰沙應該是吃完讓大家解膩的
冰冰涼涼的，最好是吃完火鍋休息一下再喝
不然我看喝完等下就得跑廁所了XDDD

這篇應該算是我非常不理智的食記
畢竟也很少有一間火鍋店我可以吃幾十次
還可以常常想到要去吃他，但如果真要我說有多特別
其實我還真說不上，畢竟看起來都是一般火鍋店會有的東西
只是就只有這間讓我愛不釋手，如果有去台中或員林我一定要給他去吃的!!
但建議如果是吃台中店一定要訂位，不然就算晚上十點你還是得等
可是員林店就算吃飯時間來也不用擔心沒位置，這點真的是深得我心阿

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我的貪吃記錄XDD

http://www.wretch.cc/blog/siliwala0828

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◆ From: 211.22.216.148
推 Jeremystyle:肚子餓了...
推 hsc122:宵夜文
→ koala530:這間真的很不錯,我跟我姐都很愛,價格都在可接受範圍裡
推 fardola:我也好愛，地點又方便，我有外地朋友來都帶她們去員林店
推 kios:推員林的輕井澤!! 價位親民 東西實在
推 gavin77410:冷氣好冷...
推 DarrenD:還蠻普通的...淡水碼頭 的湯頭好喝多了
推 fryingqueen:推員林的紅茶可以自己再去裝，台中的都不行
→ amiability:淡水碼頭是冬天的好去處~~~湯頭喝完很暖~~~
→ moo885588:我姐曾經在那把湯頭煮到燒焦XDDDDD
推 WDSF:好吃~ 我也去過N次
※ 編輯: amiability      來自: 211.22.216.148       (02/19 12:05)
噓 haur1121:今同學聚餐,上菜一小時後就整桌被"請"走了