[吃喝] [彰化鹿港] 燕成珍顏厝牛舌餅

[ll2266ll (墨棧亭)]

推薦的 店名： [彰化鹿港] 燕成珍顏厝牛舌餅
       地址：*[m 彰化縣鹿港鎮海埔里顏厝巷36號
       電話： [phone]
       評論： http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24410599
          消費時間 : 2012/3月
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鹿港有幾間不在鎮內的牛舌餅,卻頗受當地人好評的店家,

ㄧ家是兔仔寮明豐珍牛舌餅,一家是鹿興巷的真珍牛舌餅,

另外一家則是燕成珍顏厝牛舌餅.

網路的評價是說燕成珍顏厝牛舌餅便宜又好吃,

可是,我並不曉得店家身處何方,



這一次去鹿港時,居然在鹿草路的路邊看到燕成珍顏厝牛舌餅的招牌耶!

我就打定主意要回家時,再跑去購買!

不過,因為當時天色已晚,所以,照片會比較不清楚!





沿著招牌走到底,就可以看見一個小招牌,

小招牌的右手邊就是店家囉!

看起來是民宅的地方,其實有製作與販賣牛舌餅!

想要購買牛舌餅的人,就鼓起勇氣,去詢問店家還有沒有牛舌餅,就可以買到牛舌餅回家囉!

這是店家的外提袋 !



牛舌餅一包是80元,一共10片牛舌餅入!

上圖是已經被被偷吃一片的牛舌餅包裝!



每100毫升熱量550大卡,蛋白質5.07公克,脂肪32.7公克,

碳水化合物61.08公克,鈉10毫克

主要成分:麵粉,沙拉油,糖,麥芽,水

素食可吃,保存期限是二星期!.



店家的牛舌餅是長條型的,

外皮烤得很金黃色,吃起來酥酥的!

單吃也不會過乾,



裡面的內餡是麥芽糖,有點像太陽餅裡面的內餡,

搭配裡面軟綿,不過甜的內餡一起入口,讓我ㄧ吃就很喜歡!

愛吃甜食的老弟也很愛店家的牛舌餅,

隔天吃的時候,牛舌餅也不會整個變硬,

軟硬度與第一天吃的時候相差無幾,是品質蠻好的牛舌餅!



燕成珍顏厝牛舌餅的味道不會輸兔仔寮明豐珍牛舌餅,價錢也比較便宜些,

若是愛吃傳統牛舌餅的人,也可以考慮這一家的牛舌餅哦!



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.253.110.68
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推 ichbintiger :反式脂肪才是重點  呵  沒標清楚  似乎有規避之嫌...
→ ichbintiger :可素食(謎之音)氫化植物油or植物起酥油 !?
→ bob910119   :那是烘焙業大家都知道的秘密，XD
推 Ongbak      :好吃
→ htaedamay   :嚨系賣直腸的秘密!  (((((河洛話
推 hwhtin      :燕成珍老闆好像是從兔仔寮學成後出來自己開業
推 sammiandy104:一個是師傅，一個是徒弟
推 saint01     :兔仔寮很靠勢阿