作者pilibaseball (炎熇嵐影)
看板ChangHua
標題[食記]彰化 源泉活海鮮餐廳
時間Sun Feb 28 23:30:12 2010
源泉活海鮮餐廳
地址：彰化縣線西鄉沿海路一段713號
電話：04-7581833
外繪專線：0937-251799
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/pilibaseball/15756869
這是位於彰化縣海線
一家看似偏僻不起眼
卻鼎鼎有名的道地海鮮餐廳
一進店內
走道兩旁陳列各式各樣海鮮
餐廳沒有固定的菜單
就看人現場想點什麼樣的海鮮
老闆幫你做搭配
老闆也會很熱心介紹店內的招牌
或各式各樣的海鮮名稱
小小店門口
裡面卻別有洞天
其實這家店已經開好幾年了
原本只是是小小店面
這麼寬敞的空間是後來加蓋的
白鯧米粉 $350
每次來這的必點菜！
它很大鍋，料給得很大方
5~6人一起吃都沒問題
裡面有除了白鯧和米粉外
還有蛤蜊、茼蒿、芋頭、香菇等多種配料
重點是它的白鯧
很新鮮又大塊
肉質很Q很鮮美
連平常都不喜歡吃米粉湯的都讚不絕口
平常吃喜宴那種很想小碗裝的白鯧米粉
看圖片就知道白鯧有多大塊囉^^
豆仔魚x2 $100
一樣吃起來味道很新鮮
猜猜一塊一塊那個是什麼?
那個是鳳梨！！
好有特色的一道菜
鳳梨的微酸配上魚肉一起吃下去好奇妙！
鹽烤竹蚵 $200
這是我第一次看到
也是第一次吃竹蚵
下面那白白後後的一層是海鹽喔~
灑上黑胡椒和薑絲
竹蚵吃起來軟軟的
海鹽和配料正好可以壓壓它的一點點腥味
三杯小卷 $400
這也是必點菜！
小卷很彈牙
裡頭還有加九層塔、薑片、蒜頭和蔥蒜下去做調味
我要說它的蒜頭
它沒有切成薄片
就掰成小塊而已
爛爛軟軟的我超愛吃
炒芥藍菜 $50
他的青菜都擺在前面
讓客人選擇要炒哪樣
我們這次點芥藍菜
驚人的是
大大盤的才50塊！
餐後附贈的水果
我們三個人去吃總共花了$1100
吃得好飽好滿足^^
最後米粉還吃不完打包回家XD
喜歡吃活海鮮的朋友
一定要去常常這家道地正港的源泉海鮮餐廳
活跳跳海鮮都看得到唷~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 113.61.167.69
推 timezone:為什麼 都在晚上po食記~~ 會害死很多人ㄟ 02/28 23:36
推 timezone:不過好便宜唷@@ 02/28 23:41
推 smy0411:下次揪團就是這間了!~~~揪團踏遍全彰!~~~ 02/28 23:47
推 timezone:樓上等你開團阿 02/28 23:48
推 feeling41:彰化中央路橋附近的阿成也超好吃! 03/01 00:02
※ Lavchi:轉錄至看板 Food 03/01 00:15
推 yingson:那個..叫做竹蛤....竹蚵 XD 竹蚵功城師很多 03/01 00:38
推 advencer:推源泉，食材新鮮，雖然有點貴.... 03/01 10:15
推 a1121210:這間不是很有名嗎 03/01 10:24
→ forevermax:價錢蠻黑暗的 之後就變我們家的黑名單了 03/01 22:55
推 x18999zero:線西人不吃的店...我很好奇為什麼外地客一直來這家吃 03/01 23:00