推 fly2141:推鹿港手工麵線!! 09/26 01:53
推 chahuai:居然在我家不遠處我都不知道!!!(驚) 09/26 02:19
→ ch810099:我也是活了20幾年都不知道啊~XDDDD 09/26 09:22
推 nicoshun:我也很喜歡吃麵線 感恩 09/26 10:37
推 chocobos:推 超詳細的!!!!!!!!!!Y 09/30 12:30
→ raynfarish:這家麵線我把拔真的很愛吃，跟一般麵線不一樣 10/03 23:31
{圖文網誌版}
http://www.wretch.cc/blog/playLK/14966519
{PTT照片連結按沒完版↓}
林家手工麵線
這家製麵線人家是網路上赫赫有名的老店
用孤狗一下就會找到很多人去那拍照~
其實狗子我一直有聽說~
但是遲遲沒有去找到底在哪
剛好在有板友在問(又挖洞給人家跳XD)
一方面又是沒跟到攝影課去外拍
所以就找空閒時間去找這家製麵人家出來
[簡介]
製麵方法就不再多說~
網路上蠻多資料~
一方面怕自己也是人云亦云就不po了~
但是可以確定的是~
這家的的確確是按照傳統工法在製作麵線的
狗子我去參訪的那天就有順便問了一下
老板說他就按照爸爸傳下來的步驟在製麵~
實在是就甘心耶~
看到照片和製作的過程都是一樣的動作~
也許哪一天台灣版的「料理東西軍」有要取材的話~
也許也會用到他們家的麵線XDDDD
簡介完畢
(謎:這樣就算簡介喔! 我:就說是"簡"介了~想要多詳細....)
[故事]
沒聽說有什麼故事耶...
下次有去再問問看有沒有什麼神奇的事情好了XDDD
[交通]
進入鹿港市區~一樣請先認明有諾貝爾書局的這個路口
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=1&f=1926082057&p=1
看到這個路口就表示你到鹿港了~請再往前走
一直走到這條路向右彎之後~
會看到一間萊爾富~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=1&f=1926082060&p=4
請跟著箭頭向左彎~
(中間會經過老龍師肉包~不要吃太多了嘿!! )
(怕在這耽誤太多時間~所以狗子我就暫不介紹了!!)
之後請一直往前走到一個五叉路口~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426439&p=0
這個路口就比較神奇了!!
所以狗子我畫了三個顏色的箭頭
左前方的這個箭頭是我們這次的目標~林家麵線的路~
右邊右彎的這條路是往摸乳巷和威靈廟還有第一市場的路
右前方是往天后宮停車場的路~
當然我們今天要往左前方走~
右邊這邊有機會再來介紹
插播!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426440&p=1
左彎過來之後會經過一個小橋~(不是志玲姐姐那個小喬啦!!)
橋上的彩繪圖案是鹿港鎮的圖騰
不過是不是鎮公所所做的就不得而知了^^"
之後請往前一直走一直走~
走約莫300公尺之後
會看到一座鐵橋~這是福鹿溪的水閘門~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426441&p=2
請過這座鐵橋~
下了鐵橋之後又會出現一家萊爾富~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426442&p=3
(不要以為你鬼檔牆了!!並沒有回到剛剛那家~這是另一家萊爾富啦!!)
然後請往右轉進去~
右轉之後往前走約300公尺~ 注意!!
左手邊這邊有一條小巷子~不是很明顯~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426443&p=4
路上只有87巷和15x巷的指標~
但是我們要去的是129巷~
(可以問問這附近的人家~請問哪裡有曬麵線~他們都會很熱心告訴你喔!!)
巷子對面是鄰長~所以這附近他們都很清楚啦XD
插播!!巷子口的那戶人家有門牌號碼~蠻好認的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426444&p=5
如圖示
不過狗子覺得路長在嘴上~可以考慮用問的比較快啦!!
然後一直往裡面走約100公尺就到了
(狗子走了約150步~一步約65公分~所以大概差不多100公尺啦~xDDDDD)
[在地人的秘辛]
這次沒有秘辛耶~
真要說秘辛就是麵線很好吃~(無誤)
來點大蒜+豬油爆香(麻油也不錯)~然後和一和麵線~加上一點蔥花~~~
哇賽!!人間美味啊XDDDDD
(PO到我自己口水都流出來了....)
廢話不多說了~先貼幾張照片出來~不然大家應該會想打我~XD
麵線三柱擎天(右上角剛好飛來一隻鳥咧XDDD)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426445&p=6
庭院&麵線
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426446&p=7
麵線三兄弟= =?
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426447&p=8
看這麵線的透亮感~光看就覺得好吃!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426448&p=9
近拍來一張^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playLK&b=2&f=1150426449&p=10
~THE END~
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