[食記] 蜜魯手工窯烤 柴燒披薩專賣

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蜜魯手工窯烤柴燒披薩專賣

地址：彰化市南瑤路44號

電話：[phone]

營業時間：AM11:00~PM9:00



元旦的時候來彰化玩我們是外帶 然後一吃整個驚艷然後同事都念念不忘

這次又來彰化玩 被列為一定要再來吃的其中一站


這家蜜魯手工窯烤柴燒披薩就在南瑤路上 南瑤宮斜對面

停車的話可以停到南瑤宮前的停車格5.6.7.8.找蜜魯媽媽就可以了



【北海道干貝】$480

令我們朝思暮想的就是這個啦!!!


拿我的大臉來比對一下pizza的大小 12吋的pizza會分成八等份


每一份上面一定都有兩顆新鮮空運的北海道飽滿鮮美的大干貝

以奶青醬為基底 有新鮮羅勒葉 洋蔥 紅椒 黃椒


分的時候拉起來cheese牽絲是不是超誘人~



趁熱吃整個黃椒紅椒洋蔥的甜味清脆口感 配上濃郁的cheese

還有干貝本身的鮮甜 整個融合在嘴裡交織平衡的完美味道



而且窯烤的薄餅皮吃起來就像餅乾

我一咬下去同事就說整個聲音喀滋作響 聽起來就好酥脆

食材新鮮又現點現做 跟外面連鎖的pizza店吃起來就是不一樣


之前外帶的時候 打開還蠻訝異的 我們第一次看到分兩層包裝的pizza耶



【橘色陽光】$300

想說點一個甜的來吃看看 電話中詢問的時候覺得這個很特別就點了

是南瓜泥 搭配鮮奶油和鹹蛋黃

這一上來整個香氣就飄散出來


這口味真的很特別 第一口吃下去就是很明顯的鹹蛋黃味道

但是又帶了南瓜的甜味和南瓜泥的口感

整個是味覺的新感受 沒有吃過的組合



吃第一塊原本就是覺得很特別 但是越吃越咀嚼越喜歡

到吃第二塊已經有種  我覺得好好吃耶 吃越吃越順口

就是要給味覺適應一下XD



【後記】：

從第一次吃到後大家就念念不忘

已被列為來彰化就一定要安排來這吃一下的店



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※ 編輯: fifidream (163.17.35.201), 11/10/2014 10:41:46
推 flutter8    : 我也喜歡吃他們家的、料完全都看得到OwOb
噓 karrskimo   : 頗呵 服務爛透了這間的老闆
※ 編輯: fifidream (119.15.234.29), 11/10/2014 21:32:02
噓 mars1985    : 吃不飽 又不便宜
推 besthellen  : 我覺得價錢偏貴, 料還好而已..
推 flymomo2001 : 這間越來越貴，現在行動窯烤批薩又越來越多，就少了
→ flymomo2001 : 吃窯烤批薩就要吃這間的動力
→ ralin       : 越來越貴+1