Fw: [食記] 彰化北斗 正好吃龍鹽酥雞總店 宵夜好選擇

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作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food
標題: [食記] 彰化北斗 正好吃龍鹽酥雞總店 宵夜好選擇
時間: Tue Jun  9 16:45:11 2015


   餐廳名稱：正好吃龍鹽酥雞北斗總店
   消費時間：2015年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
   地址：彰化縣北斗鎮中華路356號
   電話：[phone]
   營業時間：16:00~00:30(每月第二四周日公休)
   每人平均價位：50+
   推薦菜色：魷魚、鹽酥雞


有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/426102242

[正好吃龍鹽酥雞北斗總店/彰化北斗宵夜美食推薦]

鹽酥雞是許多人點心宵夜的好夥伴，尤其最近天氣漸漸熱了起來

在夜晚的時候來幾份現炸的炸物，搭配冰涼的啤酒飲料相當舒服

而之前就有耳聞過彰化北斗有家鹽酥雞，總是滿滿人潮人氣超旺

讓人不禁好奇到底有什麼迷人之處，這次來到彰化

當然就要把握機會趁機去品嘗看看囉

▲正好吃龍其實已經有不少分店

今天來訪的是位在彰化北斗熱鬧的中華路上的總店

恰好是晚餐時間，所以還不少人在排隊候餐

▲所有食材都在這邊，想要吃得自己夾取交給店員就可以囉

食材選擇算是不少，大約有五六十種可以選擇，相當多樣化

價位上的部份也是相當親切，果然跟台北的價錢就是不一樣

▲挑好餐點後交給店員，無意間發現正好吃龍鹽酥雞

不只菜色選擇很多，連店裡的店員都超多

不像有些店家人手不如，客人一多常常等個半小時以上

▲跟一般的鹽酥雞攤比較不同的是，正好吃龍還有店內用餐區

這種炸物就是要現炸出來現吃最好吃，可以現點現用

而且有一點真的是超棒的，就是這邊有冷氣開放

▲因為剛好是晚餐時刻，所以肚子有些餓

不小心就夾了太多，一共選了14樣也才330元

▲因為現點現炸，大概等了十五分鐘後上桌囉

我們今天是內用，所以店家就用大盤子裝

一整個端上桌的時候氣勢十足，令人忍不住想大開吃戒

▲首先從招牌魷魚開始品嘗，外皮炸得相當酥脆

魷魚吃起來鮮甜彈牙，不會太硬咬不斷

我覺得他們家魷魚真的還滿好吃的，不愧是招牌

▲而必點的除了魷魚之外，當然要來一份鹽酥雞囉

這邊鹽酥雞吃起來相當多汁不乾柴，可以吃得到雞肉的甜味

▲跟一般鹽酥雞相比比較特別的是這個，除了有常見的蒜頭外

這邊還有提供洋蔥做搭配，讓口感更多一個變化

▲不管是微辣的蒜頭還是多汁的洋蔥，跟鹽酥雞都很搭

一起吃更能帶出一些食材本身的甜味

▲甜不辣Q彈有嚼勁，撒上些辣椒粉

甜甜辣辣滋味相當不錯

▲百頁豆腐算是我每次吃鹽酥雞都會點的菜色之一

正好吃龍的百頁也沒讓我失望，表皮香酥內部軟嫩

▲米血表現則中規中矩，個人覺得較一般

皮蛋則是外酥內軟，而且吃起來沒什麼皮蛋的腥味

▲接著來幾個串物，首先是雞心

以內臟類來說，雞心是我的最愛

正好吃龍的雞心吃起來口感Q彈搭配特有的甜味，推薦

▲不過雞屁股個人覺得炸得比較乾一些

離我夢想中的外酥內軟、越嚼越香的雞屁股有點落差

雞腱的部分個人覺得略嫌硬一點，表現很一般

▲一整大盤炸物吃下來實在有點渴，搭配炸物最棒的就是汽水囉

正好吃龍也有提供一些碳酸飲料，馬上點杯來喝

吃飽喝足後就結束這一餐囉



總結:

這次來吃正好吃龍鹽酥雞

特別推薦的就是他們的魷魚還有鹽酥雞啦

如果時間允許也可以在店內用

現炸現吃，搭配冰涼的汽水相當不錯唷



正好吃龍鹽酥雞 北斗總店

地址:彰化縣北斗鎮中華路356號

電話:[phone]

營業時間:16:00~00:30(每月第二四個周日休息)

官方網站:http://www.long2001.com/



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※ 轉錄者: traveler0 (220.135.125.95), 06/09/2015 16:47:21
→ jiachian    : 龍是不錯吃，但上次我在他的加盟店點完餐問“有沒
→ jiachian    : 換油”？
→ jiachian    : 炸東西的那個伙計不回答我，他轉頭過去問老闆，老
→ jiachian    : 遲疑了五秒，小聲的說有.....後來一直到現在我再也
→ jiachian    : 鹹酥雞了...
→ jiachian    : 第一行完整問題“有沒有每天換油”
推 deenband    : 回不去了，沒以前好吃，生意也比以前差
推 abc70340    : 我覺得很鹹...
推 loveSF      : 加盟店一塊雞排成本45…，每次漲價都說原物料上漲加
→ loveSF      : 盟業者根本沒有賺頭?永靖加盟不是收了嗎?加盟金貴33
推 yukan1104   : 永靖收了?!才開沒多久耶
推 loveSF      : 永靖 根據我聽到的是收了難道又有人加盟嗎？曾經是
→ loveSF      : 加盟店收了幾間了…orz
推 loveSF      : 45的雞排賣50?!是要賺什麼、麵粉、油、胡椒、人事
→ loveSF      : 成本…… = =
推 b68451      : 和美的蠻好吃的
噓 iuakob      : 吃起來很乾~
推 changmada   : 距離上次吃鹽酥雞好像有三年了
→ fujkokwj    : 其實一直開鹹酥雞就是拚不過永靖省錢對面的瑞龍，很
→ fujkokwj    : 晚了生意一樣照好，這時其他店都啥人..
推 candydream  : 這間的食物真的超鹹，每次吃完都要口渴個兩天  囧
推 n1032333    : 鹿港中山路也有一家……還不錯!