[彰化] 縣道139的美味. 夜景甕仔雞、淘米樂蔬食園地
圖文並茂 http://goo.gl/A8R5io
開車在縣道139心情總是很不錯, 道路兩旁林木鬱鬱蒼蒼, 彰化八卦山線道139有不少美味
的餐廳, 以往我們總是看看牛群, 吃吃牛奶冰淇淋或牛奶火鍋, 這次要來推薦兩家口味很
不錯而且常常爆滿的亮點餐廳.
夜景甕仔雞主題雖然是甕仔雞, 但是最推這道砂鍋魚頭, 炸的酥脆的魚頭在火鍋內滷後,
魚肉昇華滑嫩兼具口感.
甕仔雞屬於外皮酥內肉嫩型, 不需要額外的雞汁沾, 雞汁都滿滿的鎖在雞肉裡面.
要特別推薦一下這道山產蜂蛹煎蛋, 滿滿的蛋白質, 怕了吧!
必點大腸包大蔥, 大腸夠酥脆, 大腸的中心在大蔥, 微嗆辣的大蔥很提味.
超下飯的苦瓜鹹蛋.
三杯小捲, 話說三杯縮汁後留下的湯汁要如同下圖這樣才是剛剛好, 這料理真的是需要火
侯的一道料理.
除了超下飯的夜景甕仔雞, 還有很養生的淘米樂蔬食園地, 為一個很努力學習的老闆所經
營, 老闆桌上擺了許多粗食料理的書籍, 理念少鹽少油少糖少烹調, 雖然蔬食料理但菜色
多變, 以健康為前提和你交往的吃到飽餐廳.
此外, 淘米樂蔬食園地也販賣不少山產.
一座生菜的高山, 特調生菜醬的調味很中性, 吃得出健康的味道.
淘米樂菜餚中西兼併很且種類繁複, 吃膩了飯也有雜糧麵包, 這麵包可以外加特調香椿醬
很厲害.
石蓮花沾梅粉, 轉換口味的好東西.
除了開胃菜, 還有需多創意菜, 這道蔬菜捲讓我宛若置身腸粉香港.
吃飽喝足, 總要來一些甜點收場.
枸杞愛玉.
來一杯咖啡伴著咖啡檸檬糖助消化.
不要忘記試試淘米樂的香辣臭豆腐, 吃一次成主顧!!
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